TJ FoodDiary
🇮🇹🍷🍽️船街 超🔥義大利小酒館
TJ FoodDiary
Level 3
2025-01-06
5K views
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-- 精緻前菜

🥚CARBONARA EGG
濃郁蛋黃醬,搭配 pecorino羊奶乾酪和豬臉頰肉,一勺入口,奶香鹹香完美交織,吃完還想「再來一顆!」

🍅 PANE & POMODORO FELINO
烤酸種麵包配櫻桃番茄和覆盆子,酸甜清新

🥖 IL RUOTINO - PARMA WITH LOVE
火腿和Burrata 的經典組合,配上風乾櫻桃番茄和羅勒葉,奶香混合番茄的甜,不會輸的經典! 

🍝 Pasta
🦑TUBETTI
濃郁的墨魚和魷魚肉醬,配上清新的青檸皮,一道簡單的麵卻層次分明,鹹鮮中帶著微微柑橘香

🦐 TROFIE
西西里紅蝦用生熟兩種方式呈現,搭配手工義大利麵,鮮甜濃郁中帶著鮮味

🍗 主菜
🥘 YELLOW CHICKEN
用砂鍋慢燉的黃雞,肉質鮮嫩多汁,濃厚又不失清新,是家常的味道。
🥩 BEEF CHEEK
紅酒燉牛臉頰,牛肉濃郁軟嫩

🍯 經典甜點壓軸
☕️Tiramisù
咖啡和可可的香氣濃郁,甜度拿捏得恰到好處!

🍮 Pannacotta
奶凍加上酸甜的柑橘、清新羅勒和酸奶泡沫,清爽且有層次

💁🏻‍♀️菜式呈現和氛圍都讓人回味無窮!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value