

食燒物的好處便是一餐可以品嘗多款食物種類,滿足貪心的我們。先有蔬菜拼盤作為頭盤,有蘿蔔,青瓜,西芹,椰菜,全是生的。附以海鹽及味道像海鮮醬的特製醬汁,入口脆甜十足,沒有半點清澀味。
之後有燒青蔥。整串都用蔥白,卻是整氣蔥最鮮嫩多汁甘甜的部份,外層微脆,齒頰留香。之後有烤白。烤至脹卜卜,菇味不太濃郁,但勝在夠多汁,入口也十分鮮甜,灑點七味粉,吊出白菌本身的鮮味。


燒雞泡魚乾。擁有像豬肉乾般的韌糯口感及蜜糖甜香,加上酒香、魚香、鹹香,在口中徐徐不散,把酒一流。

雞翼里的鴨肝很難看得到流出來的油脂,入口都是粉嫩的感覺,被脆薄的雞皮包著,雞皮的脆香混以鴨肝的鮮美,兩者味道互相輝映,一試難忘。

燒帶子。以大大粒日本帶子,入口一絲絲帶子肉,肉質扎實,散出陣陣帶子鮮美。

冷篙麥麵。配以特制醬料連鵪鶉蛋,將兩者混在一起,一撮撮喬麥麵沾來吃,麵質QQ彈牙,味道清香。

綜合餐廳環境、服務態度、價錢和食物品質四大評分準則,推介指數有9.5分( 10分為滿分)。

