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2016-01-13 1103 views
今冬夏意盛,但亦無阻礙大家絡繹湧向火鍋店,涮一涮邊爐,滿滿嘅鲜活,酒酣耳熱,眾賓喧嘩。嘗一口舌尖上的暖冬,正!上星期我就同左幾個三五知己去到佐敦吳松街嘅“尚鲜”,呢間餐廳唔係任飲任食,正正如此,質素方面先有保證,而湯底方面亦有令人意想不到的驚喜!我地點左個“蟲草花花膠燉雞腳”,大大煲好足料,花膠好大隻好厚肉,食落滿口膠質之餘又帶著蟲草花香,雞腳好腍滑入味,蟲草花仲爽口香甜,啖湯真係冇得彈,燉湯本身飲落就香過老火湯,加上重膠質的花膠雞脚,飲完滿口餘香,感覺嘴唇都黏在一起了!飲完煲靚湯,相比之下好似海鮮都變得略有失色!其實冇D咁個事😆!海鮮尚盛裡面有:海蝦、海蟹、帶子片、珊瑚蚌、廣島蠔、大花甲、聖子皇、是日活鱼等,拼盤不但砌得精緻,更是新鮮非常,蝦、大扇貝新鮮大隻,蟹肉好實正,帶子片珊瑚蚌好鮮甜!百花釀油條,油條酥脆,蝦膠鮮美多汁,醮上甜酸醬汁最美味,亦可以放湯裡浸一浸食,卻又是另一番的滋味!蔬菜幾時都不可或缺,田園盛,有粟米、雞脾菇、蘿蔔、金針菇、娃娃菜、生菜等,新鮮的蔬菜帶給人一種滿足感!估唔到喺佐敦嘅樓上餐廳咁有水準,以價錢黎講,湯就超抵飲,其他尚算可以,服務方面亦周到,下次會再來!
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今冬夏意盛,但亦無阻礙大家絡繹湧向火鍋店,涮一涮邊爐,滿滿嘅鲜活,酒酣耳熱,眾賓喧嘩。嘗一口舌尖上的暖冬,正
!上星期我就同左幾個三五知己去到佐敦吳松街嘅“尚鲜”,呢間餐廳唔係任飲任食,正正如此,質素方面先有保證,而湯底方面亦有令人意想不到的驚喜!我地點左個“蟲草花花膠燉雞腳”,大大煲好足料,花膠好大隻好厚肉,食落滿口膠質之餘又帶著蟲草花香,雞腳好腍滑入味,蟲草花仲爽口香甜,啖湯真係冇得彈,燉湯本身飲落就香過老火湯,加上重膠質的花膠雞脚,飲完滿口餘香,感覺嘴唇都黏在一起了

飲完煲靚湯,相比之下好似海鮮都變得略有失色!其實冇D咁個事😆!海鮮尚盛裡面有:海蝦、海蟹、帶子片、珊瑚蚌、廣島蠔、大花甲、聖子皇、是日活鱼等,拼盤不但砌得精緻,更是新鮮非常,蝦、大扇貝新鮮大隻,蟹肉好實正,帶子片珊瑚蚌好鮮甜

百花釀油條,油條酥脆,蝦膠鮮美多汁,醮上甜酸醬汁最美味,亦可以放湯裡浸一浸食,卻又是另一番的滋味!
蔬菜幾時都不可或缺,田園盛,有粟米、雞脾菇、蘿蔔、金針菇、娃娃菜、生菜等,新鮮的蔬菜帶給人一種滿足感!估唔到喺佐敦嘅樓上餐廳咁有水準,以價錢黎講,湯就超抵飲,其他尚算可以,服務方面亦周到,下次會再來!
蟲草花花膠燉雞腳
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田園盛
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-11
Waiting Time
2 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
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