92
7
1
Level4
292
0
平日星期6,日與父母飲茶,或者食點心店,但比較少食高級點心,餐廳環境好舒服,每枱之間空間好足夠,講野大聲少少都唔驚。今日食既點心好多都與「紅」有關,與紅米紅蝦結下不解之緣,紅米腸粉,西班牙紅蝦水晶餃、紅蝦多士。紅蝦多士以前茶餐廳多有蝦多士這個點心,而家茶樓已經唔多見,紅蝦多士,成隻大蝦放上去,唔只單單係蝦膠,可以算是超足料個汁更加特別,用蕃茄,蝦殼,白蘭地做成既醬汁,汁充滿蝦精華,令多士更重蝦味。紅米腸粉紅米水浸既腸粉皮,入面包左米紙,再加蝦膠係裡面,夾有少量蛋黃,其實好有層次,一層又一層唔同口感。腸粉皮滑,蝦膠彈牙,再用少量蛋黃做多層口感同味道。西班牙紅蝦水晶餃紅色既蝦餃,顏色奪目,其實味道幾好。隔離更配有原隻西班牙紅蝦,食得好滋味。鳳梨櫻花蝦炒飯繼續同紅色結下不解之緣,紅紅既飯,裡面有蛋白,鳳梨、櫻花蝦。夏日炎炎,鳳梨真係好岩食架。又消暑,又醒胃。煙燻素鵝蘋果木做出煙燻味,即使係中間,素鵝裡面,一樣有重重煙燻味,裡面係蘿蔔,等等。睇得出刀工手工,料唔會掉出來。係外層腐皮,都可以切得咁靚。鮑魚撻一見到兩隻鮑魚,即刻開心曬,兩隻鮑魚金箔下有啲雜菜同埋蘑菇同埋即叫即焗,味道好唔錯,好奢華
Read full review
平日星期6,日與父母飲茶,
或者食點心店,但比較少食高級點心,
餐廳環境好舒服,每枱之間空間好足夠,
講野大聲少少都唔驚。

今日食既點心好多都與「紅」有關,
與紅米紅蝦結下不解之緣,紅米腸粉,西班牙紅蝦水晶餃、紅蝦多士。
4 views
0 likes
0 comments


紅蝦多士
以前茶餐廳多有蝦多士這個點心,
而家茶樓已經唔多見,紅蝦多士,成隻大蝦放上去,唔只單單係蝦膠,可以算是超足料
個汁更加特別,用蕃茄,蝦殼,白蘭地做成既醬汁,汁充滿蝦精華,令多士更重蝦味。
紅蝦多士
3 views
0 likes
0 comments
紅蝦多士
5 views
0 likes
0 comments


紅米腸粉
紅米水浸既腸粉皮,入面包左米紙,再加蝦膠係裡面,夾有少量蛋黃,
其實好有層次,一層又一層唔同口感。腸粉皮滑,蝦膠彈牙,再用少量蛋黃做多層口感同味道。
紅米腸粉
10 views
0 likes
0 comments

西班牙紅蝦水晶餃
紅色既蝦餃,顏色奪目,其實味道幾好。
隔離更配有原隻西班牙紅蝦,食得好滋味。
西班牙紅蝦水晶餃
10 views
1 likes
0 comments
西班牙紅蝦水晶餃
14 views
0 likes
0 comments


鳳梨櫻花蝦炒飯
繼續同紅色結下不解之緣,
紅紅既飯,裡面有蛋白,鳳梨、櫻花蝦。
夏日炎炎,鳳梨真係好岩食架。
又消暑,又醒胃。
鳳梨櫻花蝦炒飯
10 views
0 likes
0 comments
鳳梨櫻花蝦炒飯
6 views
0 likes
0 comments



煙燻素鵝
蘋果木做出煙燻味,即使係中間,素鵝裡面,一樣有重重煙燻味,
裡面係蘿蔔,等等。
睇得出刀工手工,料唔會掉出來。係外層腐皮,都可以切得咁靚。
煙燻素鵝
8 views
0 likes
0 comments

煙燻素鵝
13 views
0 likes
0 comments

鮑魚撻
一見到兩隻鮑魚,即刻開心曬,
兩隻鮑魚金箔下有啲雜菜同埋蘑菇
同埋即叫即焗,味道好唔錯,好奢華既感覺
鮑魚撻
9 views
0 likes
0 comments
鮑魚撻
5 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
紅蝦多士
紅蝦多士
紅米腸粉
西班牙紅蝦水晶餃
西班牙紅蝦水晶餃
鳳梨櫻花蝦炒飯
鳳梨櫻花蝦炒飯
煙燻素鵝
煙燻素鵝
鮑魚撻
鮑魚撻