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2020-10-12
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似涼還暖的秋天,突然刮起三號颱風,氣溫帶點悶熱,在這稍焗夜晚忽然就想吹著冷氣,烚下烚下。裝修別樹一格,樓下酒吧,上面火鍋餐廳,感覺新潮,一次過滿足兩個願望。店員推介自家製秘製鮮椒醬,我們也試了,果然超激辣,辣油麻味十足,愛辣人士必試。新辣道招牌紅湯+龍躉配芫荽皮蛋湯來魚火鍋店必須點魚來吃吧😻一上鍋已滿是芫荽芳香。芫荽皮蛋湯清甜,顯得龍躉的鮮魚味更突出。沙漏⏳3分鐘剛剛好。魚肉幼滑,入口即溶,連魚皮亦相當細嫩,推介👍🏻鴛鴦湯底的紅湯不太辣,有椒香,原湯頭有豆腐和萵筍材料,豆腐尤其能索辣湯,愈吃愈刺激。兩湯底一較高下,辣鍋的一邊相對更加出色。辣鍋味道到位,基本上自家調較的醬料都用不上的。精選肥牛肉質半肥瘦,量不少,十分肥美。火鍋必點,肥牛吸收了兩款湯頭,帶油潤口感。水魷魚食物陳設得美觀,份量不少。脆皮芝士腸内涵的芝士豐富,皮脆爆芝滴芝。百花釀竹笙蝦膠有蝦味,真材實料。外脆內軟,吸辣一流。蓮藕片厚切,爽脆,一咬鬆化,絲絲入扣。特選級牛小排擺盤靚,牛味濃厚,有嚼勁,紋理分明,價錢適中。竹蔗茅根紅蘿蔔茅根加馬蹄可見,味道清甜,不是人造假,降火解膩。食後感:卡位舒適,冷氣剛好。餐廳全程播快歌,令人
似涼還暖的秋天,突然刮起三號颱風,氣溫帶點悶熱,在這稍焗夜晚忽然就想吹著冷氣,烚下烚下。
裝修別樹一格,樓下酒吧,上面火鍋餐廳,感覺新潮,一次過滿足兩個願望。
店員推介自家製秘製鮮椒醬,我們也試了,果然超激辣,辣油麻味十足,愛辣人士必試。
新辣道招牌紅湯+龍躉配芫荽皮蛋湯
來魚火鍋店必須點魚來吃吧😻一上鍋已滿是芫荽芳香。
芫荽皮蛋湯清甜,顯得龍躉的鮮魚味更突出。沙漏⏳3分鐘剛剛好。魚肉幼滑,入口即溶,連魚皮亦相當細嫩,推介👍🏻
鴛鴦湯底的紅湯不太辣,有椒香,原湯頭有豆腐和萵筍材料,豆腐尤其能索辣湯,愈吃愈刺激。
兩湯底一較高下,辣鍋的一邊相對更加出色。辣鍋味道到位,基本上自家調較的醬料都用不上的。
精選肥牛
肉質半肥瘦,量不少,十分肥美。火鍋必點,肥牛吸收了兩款湯頭,帶油潤口感。
水魷魚
食物陳設得美觀,份量不少。
脆皮芝士腸
内涵的芝士豐富,皮脆爆芝滴芝。
百花釀竹笙
蝦膠有蝦味,真材實料。外脆內軟,吸辣一流。
蓮藕片
厚切,爽脆,一咬鬆化,絲絲入扣。
特選級牛小排
擺盤靚,牛味濃厚,有嚼勁,紋理分明,價錢適中。
竹蔗茅根
紅蘿蔔茅根加馬蹄可見,味道清甜,不是人造假,降火解膩。
食後感:卡位舒適,冷氣剛好。餐廳全程播快歌,令人愈食愈起勁👏🏻另外,沒有收取醬茶位,不得不提的是侍應服務周到又親切呢!
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