不過此店有服務和設備仍有不少改進空間。身為一家以日本炸牛排為主角的餐廳，奉上的居然是熱水，而不是冰水或冰麥茶。另外隨炸牛排付上的沙侓，對擺盤上有美觀的作用，與幾乎生的牛排會互相感染(生與熟食品的交叉感染)，導致一些客人會不吃，但沙侓是維持口腔的清爽度，對消費者有助提升食物體驗。最後，也是我最意外的地方，一間餐廳每一個套餐至少一百元，但餐盤或桌上都沒有提供紙巾。
以上三點建議的成本其實有限，希望餐廳可以改善，對客人的用餐體驗卻會大大提升。
起初我會擔心不使用和牛，做炸牛排不夠嫰滑，不過我猜店家使用牛肩的部位，油脂還算豐富，肉質嫩滑而肉味濃厚。
不過此店有服務和設備仍有不少改進空間。身為一家以日本炸牛排為主角的餐廳，奉上的居然是熱水，而不是冰水或冰麥茶。另外隨炸牛排付上的沙侓，對擺盤上有美觀的作用，與幾乎生的牛排會互相感染(生與熟食品的交叉感染)，導致一些客人會不吃，但沙侓是維持口腔的清爽度，對消費者有助提升食物體驗。最後，也是我最意外的地方，一間餐廳每一個套餐至少一百元，但餐盤或桌上都沒有提供紙巾。
以上三點建議的成本其實有限，希望餐廳可以改善，對客人的用餐體驗卻會大大提升。
不過此店有服務和設備仍有不少改進空間。身為一家以日本炸牛排為主角的餐廳，奉上的居然是熱水，而不是冰水或冰麥茶。另外隨炸牛排付上的沙侓，對擺盤上有美觀的作用，與幾乎生的牛排會互相感染(生與熟食品的交叉感染)，導致一些客人會不吃，但沙侓是維持口腔的清爽度，對消費者有助提升食物體驗。最後，也是我最意外的地方，一間餐廳每一個套餐至少一百元，但餐盤或桌上都沒有提供紙巾。
以上三點建議的成本其實有限，希望餐廳可以改善，對客人的用餐體驗卻會大大提升。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Recommended Dishes
板燒吉列牛
$108
板燒吉列牛午市套餐
Date of Visit
2019-09-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$128 (Lunch)
