Read full review
2018-10-11
2053 views
一直都好鍾意食泰國菜同越南菜，因為香料多夠惹味嘛， 但老撾菜我就真係第一次食，當初想嚟，第一印象就係嗰杯老撾咖啡， 因為隻杯好靚囉😅。餐廳位於中環，但價錢卻很親民，可以想像平日lunch應該坐無虛席囉！我地因為唔熟路，所以行到有點熱，所以就先點一杯南薑香茅梳打， 南薑香茅都有溫胃驅寒幫助消化嘅作用，飲完應該開胃哂可以食多啲啦😝😝😝。餐牌其實好多選擇， 風味菜式跟越南有啲相近， 於是我地就先回一碗老撾牛肉100％全米湯粉。湯米粉賣相唔錯，個湯底好鮮甜但唔濃味👍。牛肉半生熟，肉質實在唔會太削😍。而個米粉呢就係成碗粉嘅精髓，因為老闆係用左100％全米做，所以粉條質地結實爽口帶點煙韌，同一般米粉好唔同，我幾鍾意😋😋😋。今晚我同朋友兩個人嚟，而且朋友比較細食所以我都唔敢叫太多野食😅，小食只點了老撾士拉差牛油雞翼，我初時以為佢係似越南嘅牛油雞翼，仲驚太炸太油朋友會驚左添，點知原來佢其實比較似蜜糖雞翼，開半更方便食，蜜糖香甜但雞翼又帶士拉差嘅辣味，好開胃，我覺得我自己已經可以KO一碟啦😝。朋友想食咖哩，所以佢點了紅咖哩🐖頸肉見求，用左紅米飯，健康得嚟亦增加飯嘅煙韌度， 老闆娘話當地人鍾意用手抓飯，
餐廳位於中環，但價錢卻很親民，可以想像平日lunch應該坐無虛席囉！我地因為唔熟路，所以行到有點熱，所以就先點一杯南薑香茅梳打， 南薑香茅都有溫胃驅寒幫助消化嘅作用，飲完應該開胃哂可以食多啲啦😝😝😝。
餐牌其實好多選擇， 風味菜式跟越南有啲相近， 於是我地就先回一碗老撾牛肉100％全米湯粉。
湯米粉賣相唔錯，個湯底好鮮甜但唔濃味👍。牛肉半生熟，肉質實在唔會太削😍。而個米粉呢就係成碗粉嘅精髓，因為老闆係用左100％全米做，所以粉條質地結實爽口帶點煙韌，同一般米粉好唔同，我幾鍾意😋😋😋。
今晚我同朋友兩個人嚟，而且朋友比較細食所以我都唔敢叫太多野食😅，小食只點了老撾士拉差牛油雞翼，我初時以為佢係似越南嘅牛油雞翼，仲驚太炸太油朋友會驚左添，點知原來佢其實比較似蜜糖雞翼，開半更方便食，蜜糖香甜但雞翼又帶士拉差嘅辣味，好開胃，我覺得我自己已經可以KO一碟啦😝。
朋友想食咖哩，所以佢點了紅咖哩🐖頸肉見求，用左紅米飯，健康得嚟亦增加飯嘅煙韌度， 老闆娘話當地人鍾意用手抓飯， 所以飯會比較結實同黏糯，而且微涼唔會熱辣辣🤗。豬頸肉切成粗條狀，爽口彈牙，配上辣辣的紅咖哩汁，非常好下飯😋😋😋。廚師為左令大家營養滿分，還特意加了蔬菜拌碟，一碟就有齊哂大家想食嘅野👍！
最後我地一人一杯老撾咖啡
其實我夜晚好少會飲咖啡，怕太醒神😜，不過呢杯老撾咖啡☕，濃郁咖啡味加香甜煉奶，我可唔可以當佢係甜品呢🤔🤭😝，不過我下次一定要食芒果糯米飯囉！
Post
