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2020-09-02
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疫情關係好耐無出去食好野, 依家緩和d 就約fd wkend 黎到呢度聚下, 其實近牛頭角附近多商廈, wkend 反而唔多人. 黎到緊係要叫番幾個tapas薄切慢煮八爪魚八爪魚彈牙得黎又唔會韌，配埋olive oil同蕃茄醬，味道清新亦帶少少鹹香，送酒一流。Mojito Lamb Skewer無咩羊騷味, 所以即使平時少食羊應該都會喜歡肉 texture 好tender, 而且個sauce 好惹味. 叫Mojito, 相信係煮時候落左酒調味, 酒揮發左又唔太嚐到酒味. 咸香, 有點mustard 同加左mint 清香同羊肉好搭薄切炙燒三文魚腩經炙燒油脂香更出, 好肥美三文魚腩. 下面堆左我最喜愛salad veggies - rocket leaves, rocket 獨有芝麻香同略微澀味剛好balance 三文魚腩油膩感, 好搭Sangria- white wine好鍾意似白酒的Sangria,甜甜地又有果香，白酒酸度比紅酒底，好易入口，配海鮮的tapas一流👍Green Garden另一杯order 同樣比較refreshing, 加左green apple 同basil. 微酸
疫情關係好耐無出去食好野, 依家緩和d 就約fd wkend 黎到呢度聚下, 其實近牛頭角附近多商廈, wkend 反而唔多人. 黎到緊係要叫番幾個tapas
薄切慢煮八爪魚
八爪魚彈牙得黎又唔會韌，配埋olive oil同蕃茄醬，味道清新亦帶少少鹹香，送酒一流。
Mojito Lamb Skewer
無咩羊騷味, 所以即使平時少食羊應該都會喜歡
肉 texture 好tender, 而且個sauce 好惹味. 叫Mojito, 相信係煮時候落左酒調味, 酒揮發左又唔太嚐到酒味. 咸香, 有點mustard 同加左mint 清香同羊肉好搭
薄切炙燒三文魚腩
經炙燒油脂香更出, 好肥美三文魚腩. 下面堆左我最喜愛salad veggies - rocket leaves, rocket 獨有芝麻香同略微澀味剛好balance 三文魚腩油膩感, 好搭
Sangria- white wine
好鍾意似白酒的Sangria,甜甜地又有果香，白酒酸度比紅酒底，好易入口，配海鮮的tapas一流👍
Green Garden
另一杯order 同樣比較refreshing, 加左green apple 同basil. 微酸, 飲落好清爽
西班牙薯仔蛋餅
蛋餅都係唔同的西班牙餐廳食過，呢個都算係食過之中算整得好食~
蛋餅皮薄又嫩滑，入面主要都係薯仔同洋蔥。切開有流心效果，整體感覺幾濕潤。齋食蛋餅會食到薯仔的香味，想濃味啲可以點埋沙律醬~食完有實在的飽肚感😂
Seafood Paella
呢度Paella 亦係我近期食過最好食paella. 要做好食Paella 首要係, 海鮮真係唔可以吝嗇, 如果唔係就無左海鮮鮮味.呢碟Paella 雖然唔大碟, 但真係好足料鋪滿海鮮. 其中mussel 同clams 都唔錯, 係大蝦遜色左d. 飯只有薄薄一層, 其實唔駛撈佢加沙律醬已經足夠鮮味.
不過呢碟paella 唔算好大碟, 雖話係2人份. 不過亦要order d tapas 先夠飽
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