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2016-05-25 433 views
今晚喺灣仔搵食 嚟到一間樓上日本料理店食dinner梳化位好寬闊 返完一日工 可以舒舒服服咁坐 冷氣又唔太凍... 小妹旁邊有個可愛的假火爐~~~呢度嘅茶有別於其他日本餐廳嘅綠茶 用咗由玄米同日式煎茶拼配而成嘅玄米茶 除咗有綠茶嘅芳香 亦有烘炒嘅米香... 總之正過綠茶啦 XD呢度嘅wasabi都好正 超級嗆鼻 很多地方嘅wasabi只係得個辣字小妹和友人首先點咗比較飽肚嘅特選海鮮丼 比普通海鮮丼貴超過$100 但係用料明顯「特選」!除咗肥美嘅 大吞拿魚腩、油甘魚、左口魚群邊、吞拿魚、三文魚腩... 還有 切成四粒 多汁嘅磯煮小鮑魚、飽滿嘅特上三文魚籽、壓成一pat好適合撈飯嘅蔥吞拿魚腩、韓國海膽、特大赤海蝦兩隻(!)、帆立貝、赤貝... 微酸嘅珍珠米裡面夾雜咗白芝麻同紫菜碎 令個飯更加可口!另外 所有丼物加$20就可upgrade成定食 有一個海帶麵豉湯、胡麻田園沙律 同 日式燉蛋... 湯有濃濃的豆腐味... 燉蛋好滑漏 裡面一個氣泡都無 仲落咗魚肉和冬菇小妹點咗朋友極力推介嘅特選鮪盛 大吞拿魚腩、中吞拿魚腩 和 吞拿魚壽司 各兩件 魚腩比普通魚肥少少油少少 啲筋絡比較清晰...
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今晚喺灣仔搵食 嚟到一間樓上日本料理店食dinner

梳化位好寬闊 返完一日工 可以舒舒服服咁坐 冷氣又唔太凍... 小妹旁邊有個可愛的假火爐~~~
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呢度嘅茶有別於其他日本餐廳嘅綠茶 用咗由玄米同日式煎茶拼配而成嘅玄米茶 除咗有綠茶嘅芳香 亦有烘炒嘅米香... 總之正過綠茶啦 XD
玄米茶
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呢度嘅wasabi都好正 超級嗆鼻 很多地方嘅wasabi只係得個辣字
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小妹和友人首先點咗比較飽肚嘅特選海鮮丼 比普通海鮮丼貴超過$100 但係用料明顯「特選」!除咗肥美嘅 大吞拿魚腩、油甘魚、左口魚群邊、吞拿魚、三文魚腩... 還有 切成四粒 多汁嘅磯煮小鮑魚、飽滿嘅特上三文魚籽、壓成一pat好適合撈飯嘅蔥吞拿魚腩、韓國海膽、特大赤海蝦兩隻(!)、帆立貝、赤貝... 微酸嘅珍珠米裡面夾雜咗白芝麻同紫菜碎 令個飯更加可口!
特選海選丼
$195
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特選海選丼
$195
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另外 所有丼物加$20就可upgrade成定食 有一個海帶麵豉湯、胡麻田園沙律 同 日式燉蛋... 湯有濃濃的豆腐味... 燉蛋好滑漏 裡面一個氣泡都無 仲落咗魚肉和冬菇
海帶麵豉湯
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胡麻田園沙律
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日式燉蛋
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小妹點咗朋友極力推介嘅特選鮪盛 大吞拿魚腩、中吞拿魚腩 和 吞拿魚壽司 各兩件 魚腩比普通魚肥少少油少少 啲筋絡比較清晰... 但其實入口又唔係真係好肥膩 而係越「大」質感越滑!而且每塊都係厚切 好滿足~~~
特選鮪盛
$180
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最後 小妹和友人畀「明太子雞翼」個名吸引咗 XD 究竟點放明太子入去呢?每客有兩隻——半隻雞中翼加上雞翼尖... 嗰半隻雞中翼嘅骨無哂 而明太子就收埋喺入面 有辛辣嘅味道... 雞翼係焗嘅 唔太熱氣
明太子雞翼
$35
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明太子雞翼
$35
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蟹膏甘蝦、特大赤蝦
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
玄米茶
特選海選丼
$ 195
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$ 195
海帶麵豉湯
胡麻田園沙律
日式燉蛋
特選鮪盛
$ 180
明太子雞翼
$ 35
明太子雞翼
$ 35
蟹膏甘蝦、特大赤蝦