開估：係點了豐料老火靚湯，$1之選為極品BB豬，淮山雲耳炒鮮百合，孖寶既清蒸老虎斑仔/豉油皇海生蝦，聖子皇：大大隻聖子皇，肉質飽滿，肉質鮮味。
豐料老火靚湯：赤水豆煲鯪魚粉葛更為香濃。
極品BB豬：BB豬皮脆，卜卜脆咬落去，肉質肥瘦適中。
淮山雲耳炒鮮百合：淮山有著健脾益胃，雲耳百合同樣是有田園色彩。
清蒸老虎斑仔：清蒸可以令魚鮮味更為突出。火喉控制得好好令到魚肉保持到鮮嫩。
豉油皇海生蝦：海蝦肉質就是有所不同，實肉爽口彈牙。豉油將蝦鮮味帶了高一個層次。
再加返枝朝日就清涼返晒。
食飽飯梗係要點返個蟠桃大壽包：香口蛋黃配起不是太甜蓮蓉。包皮鬆軟可口。
最後仲有紅豆沙送為晚餐畫上完美結果。大大粒紅豆加上陳皮去煲口感起沙又唔會太甜
