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2024-01-22
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由今日起既一個星期都係油尖旺區做野。問左個朋友呢邊有咩好食，佢話正九清湯腩係佢飯堂，好多野都好食。既然佢咁推介，而佢係油尖旺區有幾間分店。咁就等我分幾日試下佢唔同野先。今晚係正九清湯腩油麻地分店堂食。正九牛肉羹 （小 - $40）：第一次係魚蛋粉舖見到呢個菜式，所以就叫左黎食。非常有驚奇，佢既牛肉粒好似手打牛丸咁，不過形狀就比較不規則同埋細粒。牛肉好彈牙而且牛肉味濃郁。仲有3舊蘿蔔，蘿蔔佢煮得夠林，冇根。羹嘅質地唔會太杰身。入邊有薑絲同蔥花去提升味道層次。炸雞中翼（$33）：見到好多人叫呢個雞翼。一客有四隻。隻隻都大大隻。熱辣辣查出嚟。仲好Juice。熱檸水（跟餐+$8）：用公雞杯上，內有三片檸檬。
今晚係正九清湯腩油麻地分店堂食。
正九牛肉羹 （小 - $40）：第一次係魚蛋粉舖見到呢個菜式，所以就叫左黎食。非常有驚奇，佢既牛肉粒好似手打牛丸咁，不過形狀就比較不規則同埋細粒。牛肉好彈牙而且牛肉味濃郁。仲有3舊蘿蔔，蘿蔔佢煮得夠林，冇根。羹嘅質地唔會太杰身。入邊有薑絲同蔥花去提升味道層次。
炸雞中翼（$33）：見到好多人叫呢個雞翼。一客有四隻。隻隻都大大隻。熱辣辣查出嚟。仲好Juice。
熱檸水（跟餐+$8）：用公雞杯上，內有三片檸檬。
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