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2020-12-08
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今日去咗馬鞍山烏溪沙影日落，影完相又係食晚餐嘅時候啦。今日食咩好呢！？ 在我不停上網搵資料嘅時候，我無意中發現原來馬鞍山新都城廣場開咗一間備長炭煲仔飯專門店，而我又好鬼鍾意食煲仔飯，胃食嘅我當然第一時間走去試下啦！一到門口未到六點鐘已經有四五個人排緊隊，估唔到呢個時候仲有餐廳要排隊，我等咗差唔多十五分鐘到就入咗去了。裏面嘅裝修格局相當新穎，仲有一個大魚缸放咗好多生猛嘅白鱔喺度遊緊水。睇佢資料講呢度嘅白鱔煲仔飯係新鮮游水，我第一時間叫個豉汁白鱔煲仔飯，另外睇佢啲點心又好似幾靚咁，我就叫咗籠燒賣加多一份蝦春捲！另外提一提大家而家去到舖頭如果喺 社交平台畀個like嘅話仲會送多份小食添，咁我就加多一份酒雞翼尖！好似好多嘢食但係我當其時好肚餓完全失去理智咁樣叫。首先嚟到嘅係蝦春捲我極力推薦大家一定要叫，春捲外脆內軟非常鬆化，如果10分係滿分我會比9.5分，之後呢度有雞翼尖同埋燒賣亦都相當出色。食咗同埋等咗20分鐘到個煲仔飯終於送上，嚟到首先睇下應該點食先，原來呢個煲仔飯係用備長炭燒所以就唔使落豉油吸蓋等飯焦，因為備長炭可以令到佢熱力均勻燒出嚟嘅煲仔飯已經有飯焦香唔使再焗。留意下枱面原來有一支秘
一到門口未到六點鐘已經有四五個人排緊隊，估唔到呢個時候仲有餐廳要排隊，我等咗差唔多十五分鐘到就入咗去了。裏面嘅裝修格局相當新穎，仲有一個大魚缸放咗好多生猛嘅白鱔喺度遊緊水。睇佢資料講呢度嘅白鱔煲仔飯係新鮮游水，我第一時間叫個豉汁白鱔煲仔飯，另外睇佢啲點心又好似幾靚咁，我就叫咗籠燒賣加多一份蝦春捲！另外提一提大家而家去到舖頭如果喺 社交平台畀個like嘅話仲會送多份小食添，咁我就加多一份酒雞翼尖！好似好多嘢食但係我當其時好肚餓完全失去理智咁樣叫。
首先嚟到嘅係蝦春捲我極力推薦大家一定要叫，春捲外脆內軟非常鬆化，如果10分係滿分我會比9.5分，之後呢度有雞翼尖同埋燒賣亦都相當出色。食咗同埋等咗20分鐘到個煲仔飯終於送上，嚟到首先睇下應該點食先，原來呢個煲仔飯係用備長炭燒所以就唔使落豉油吸蓋等飯焦，因為備長炭可以令到佢熱力均勻燒出嚟嘅煲仔飯已經有飯焦香唔使再焗。留意下枱面原來有一支秘製豉油同有一罌豬油，豬油撈飯雖然唔健康但係間唔中食下係非常之開心嘅事！ 果然冇推介錯佢嘅白鱔好厚身好肥美，加埋豬油落去簡直係人間美食好好味，仲有個好消息太古城下年一月份有另外一間分店開張，到時香港島既朋友就唔使去到咁遠都可以食到咁好食嘅煲仔飯啦！最後大約食咗一個鐘頭我走嘅時候門口仲有十幾人喺度排緊隊真係好誇張
蝦春捲
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酒雞翼尖
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冬菇燒賣
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自家製豬油
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豉椒白鱔煲仔飯
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