Szeyhui
美味反串反轉燒
Szeyhui
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2016-04-03
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想食炭爐串燒燒烤?唔駛去到大美督既,銅鑼灣都食到:)

一個個小爐加上抽氣裝置,空內都可以享受炭火燒。 旁邊仲有三筒醬汁,油,鹽同黑椒任我地發揮,重點係呢度既食物不經調味,唔會覺得樣樣都一樣味,想食原味又得,燒烤味又得,鹽燒都得。


一黎緊係食d沙律開開胃,有數款沙律,其中我較喜歡漁夫沙律,當中帶有墨魚嘴粒,感覺新鮮同個沙律好夾。


食物主要是牛,雞,羊,豬,蔬菜,腸,海鮮等等。部分海鮮需另外order,亦有專人燒好調好味端上。

我認為好食既食材:

法式蒜蓉包d蒜蓉夠多,烤出黎好香軟。

燒番薯仔:估唔到呢個番薯仔會甘好食

,燒到個皮脆卜卜,內餡好煙韌,甜甜地又唔會濟,真心正。

翠玉瓜:燒時加上燒汁燒至入味,爽脆美味

燒菠蘿:一向簡單又美味,必食

燒薯蛋: 鹽燒皮脆最正


肉類:

個人no.1 牛柳粒 食落juicy 又軟身,正!

No.2 牛舌 好有咬口,有牛味

No.3 豬頸肉 肥瘦均勻,口感很好

No.4 腸仔 居然係腸!!! 無錯,真心正,要燒到皮夠脆,有芝士流出。


海鮮類:

加了二人櫻之貝$96

有勁大勁大隻鮑魚,海螺,蜆,蠔,帶子。全部都好鬼大隻。然後幫我地燒埋,裡面燒海鮮比較好,火喉應該大d, 唔會咁易燒乾海鮮的水份。

鮑魚夠淋,唔會咬唔到,其他的都十分有口感,感覺新鮮。


飲品可以加錢任飲,個人認為需要的,燒物較上火,需喝涼茶一邊下火伴餐。

整體都覺得不錯,只少每種食材都原汁原味,有得落手燒,反下反下好好玩,略嫌燒熟食物的時間較長,多人同分一爐,要等較奈既時間先食得滿足。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
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