pop先生
美味串燒、刺身,盡在沃川
pop先生
Level 2
2016-05-23
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呢排成日喺尖東做野
而尖東亦出名多餐廳多野食
今日放工就隨意黎到呢間活魚和串燒都幾出色的日式小店~沃川。
餐廳位於南洋中心嘅一樓,店面不大,我就揀左個窗口位坐低,可以俯瞰窗外的街景  
店內除左有固定餐牌,也有當日店長推介的新鮮食材,方便客人點菜頭盤先黎個
日本蕃茄
日本蕃茄
日本蕃茄,有芝麻汁和柚子汁兩種選擇,我就揀左芝麻汁,非常新鮮的蕃茄,配合芝麻汁,清爽又開胃。
縞鯵池魚
縞鯵池魚
縞鯵池魚是日本直送鮮魚!池魚薄切,刀工不錯,賣相精致,食落仲正,肉質鮮嫩,入口爽滑帶脆,毫無腥味,可以搭配酸汁,令鮮味更加鮮明。亦可配蔥或捲芽蔥食,提昇口感  
鐵板炒宫崎A5和牛粒
鐵板炒宫崎A5和牛粒
鐵板炒宫崎A5和牛粒,和牛脂肪不俗,肉汁保留著,非常軟腍,牛肉味濃郁鮮美。
清酒煮硯
清酒煮硯
日式清酒煮硯,蜆好大隻,沒有沙,肉質鮮甜且帶有清酒的香氣,不過要趁熱食!
鹽燒牛舌
鹽燒牛舌
鹽燒白膳
鹽燒白膳
舞茸
舞茸
佐酒類串燒、天婦羅也不俗,厚切的牛舌,口感彈牙,鮮嫩多汁。白膳,肉質細致鮮爽 ,外皮少少脆,有著魚油甘香。日本南瓜、舞茸、日本一口蕃薯等都好甜!
餐廳食物款式不少,每款都很出色,不失為吃日本料理的好地方!
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2016-07-18
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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