而尖東亦出名多餐廳多野食
今日放工就隨意黎到呢間活魚和串燒都幾出色的日式小店~沃川。


餐廳位於南洋中心嘅一樓,店面不大,我就揀左個窗口位坐低,可以俯瞰窗外的街景

店內除左有固定餐牌,也有當日店長推介的新鮮食材,方便客人點菜頭盤先黎個

日本蕃茄,有芝麻汁和柚子汁兩種選擇,我就揀左芝麻汁,非常新鮮的蕃茄,配合芝麻汁,清爽又開胃。

縞鯵池魚是日本直送鮮魚!池魚薄切,刀工不錯,賣相精致,食落仲正,肉質鮮嫩,入口爽滑帶脆,毫無腥味,可以搭配酸汁,令鮮味更加鮮明。亦可配蔥或捲芽蔥食,提昇口感

鐵板炒宫崎A5和牛粒,和牛脂肪不俗,肉汁保留著,非常軟腍,牛肉味濃郁鮮美。

日式清酒煮硯,蜆好大隻,沒有沙,肉質鮮甜且帶有清酒的香氣,不過要趁熱食!



佐酒類串燒、天婦羅也不俗,厚切的牛舌,口感彈牙,鮮嫩多汁。白膳,肉質細致鮮爽 ,外皮少少脆,有著魚油甘香。日本南瓜、舞茸、日本一口蕃薯等都好甜!
餐廳食物款式不少,每款都很出色,不失為吃日本料理的好地方!








