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2017-10-01 3198 views
餞行好朋友的仔仔去英國讀書。仔仔鍾意食片皮鴨、所以相約到尖沙咀的夜上海食晚飯。當然片比鴨係主角,朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟,所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆,雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感,但也算是不錯了。當然一定要配合京葱,青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。宮保蝦球,賣相討好。蝦球大大隻,入口彈牙,汁醬酸酸辣辣,十分美味。其他美饌亦相當美味,渡過了開心的一晚。
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餞行好朋友的仔仔去英國讀書。仔仔鍾意食片皮鴨、所以相約到尖沙咀的夜上海食晚飯。

當然片比鴨係主角,朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟,所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆,雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感,但也算是不錯了。當然一定要配合京葱,青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。
片皮鴨
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宮保蝦球,賣相討好。蝦球大大隻,入口彈牙,汁醬酸酸辣辣,十分美味。
宮保蝦球
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其他美饌亦相當美味,渡過了開心的一晚。
黃酒醉雞
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XO辣椒醬
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-08-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)
Recommended Dishes
宮保蝦球