當然片比鴨係主角，朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟，所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆，雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感，但也算是不錯了。當然一定要配合京葱，青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。
宮保蝦球，賣相討好。蝦球大大隻，入口彈牙，汁醬酸酸辣辣，十分美味。
其他美饌亦相當美味，渡過了開心的一晚。
餞行好朋友的仔仔去英國讀書。仔仔鍾意食片皮鴨、所以相約到尖沙咀的夜上海食晚飯。
當然片比鴨係主角，朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟，所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆，雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感，但也算是不錯了。當然一定要配合京葱，青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。
宮保蝦球，賣相討好。蝦球大大隻，入口彈牙，汁醬酸酸辣辣，十分美味。
其他美饌亦相當美味，渡過了開心的一晚。
當然片比鴨係主角，朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟，所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆，雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感，但也算是不錯了。當然一定要配合京葱，青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。
宮保蝦球，賣相討好。蝦球大大隻，入口彈牙，汁醬酸酸辣辣，十分美味。
其他美饌亦相當美味，渡過了開心的一晚。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Recommended Dishes
宮保蝦球
Date of Visit
2017-08-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)
