餐廳裝修以和風木素材為主
好似去左日本既居酒屋一樣
亦用了好多日本特式既裝飾好似風鈴🎏
佈置得好有格調而且座位闊落
依加飛唔到日本可以去呢道回味下日本既味道
每樣食物都好有水準😍
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❥ 味噌蟹甲羅
蟹蓋上面加咗鵪鶉蛋、蔥花、蟹籽和蟹肉，係炭爐上燒發出陣陣香味，係香港少見，好似置身係日本居酒屋一樣，味道仲好濃郁，加埋份量十足既蟹籽，真係齒頰留香🦀
❥ 牡蠣天婦羅
蠔肉好新鮮肥美，好大隻，天婦羅非常脆口，一咬落去蠔肉嘅肉汁就湧出黎，十分推介👍🏻
❥ 秋刀魚壽司
時令秋刀魚，非常鮮甜，師傅將秋刀魚厚切，識落魚味好濃郁，啖啖肥美，亦都係香港較少會食到既食材，雖然價錢唔平，但值得一試
❥ 北寄貝刺身
刺身非常新鮮， 北寄貝好有彈性爽口，味道鮮甜
❥ 黑豚蘆筍卷
黑豚肉配蘆筍好夾，黑豚肉燒得好香，蘆筍剛好中和左黑豚肉嘅油膩感
❥燒油甘魚頭鮫🐟
魚皮外層燒到十分香脆，冇太多嘅調味，簡簡單單食得出魚肉鮮味，油甘魚嘅油脂感非常重，口內仲留有魚油既餘香👍🏻
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📍 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖
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