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2017-10-11
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在香港這個繁華的都市，周邊都人山人海，沒有一點「喘息」的空間。每天早上會看到擠擁的人朝在趕着巴士，衝過馬路，撞到別人，每次看到都替他們揑一把汗。到了下午，寫字樓職員一窩蜂地趕在下午茶時段開始前到達，希望能夠最先享用最優惠的下午茶。不到1小時，他們又以急促的腳步跑回公司，要打卡或是要工作。以為晚上會減低街道上的人潮，那你就太年輕了。晚上更繁忙，擠滿放工的人們，也有趕上夜班的人。金鐘站和尖沙咀站不就是活生生的見證嗎？其實香港根本就沒有「停止」的時候。能夠讓我們放慢些少腳步的就是一頓晚餐的時間。為了享受一個休閑的晚餐，我選擇了...「樂園」。樂園位置方便，位於尖沙咀北京道附近，在環球商業中心的2樓。餐廳不算起眼，但的確細心觀賞，就會發覺其實鬧市中也有一點「小寧靜」。上到去，門面裝修簡單可能你會嘩然。「這樣的門面如何配得起「樂園」之名？」但原來內裏有乾坤。一入到門口，就已經聽到不少食客的歡笑聲。一隻小貓咪衝出來門口，迎接我們。心想就算是平時的高價連鎖餐廳，也受不到這樣豐厚的禮遇。的確，在這間小型的咖啡店，能夠有如此的招待，都是一種小確幸。我和朋友兩個女仔都喜歡食小食，打開小食餐牌，都眼花撩亂。
到了下午，寫字樓職員一窩蜂地趕在下午茶時段開始前到達，希望能夠最先享用最優惠的下午茶。不到1小時，他們又以急促的腳步跑回公司，要打卡或是要工作。
以為晚上會減低街道上的人潮，那你就太年輕了。晚上更繁忙，擠滿放工的人們，也有趕上夜班的人。金鐘站和尖沙咀站不就是活生生的見證嗎？
其實香港根本就沒有「停止」的時候。能夠讓我們放慢些少腳步的就是一頓晚餐的時間。為了享受一個休閑的晚餐，我選擇了...「樂園」。
樂園位置方便，位於尖沙咀北京道附近，在環球商業中心的2樓。餐廳不算起眼，但的確細心觀賞，就會發覺其實鬧市中也有一點「小寧靜」。
上到去，門面裝修簡單可能你會嘩然。「這樣的門面如何配得起「樂園」之名？」但原來內裏有乾坤。一入到門口，就已經聽到不少食客的歡笑聲。一隻小貓咪衝出來門口，迎接我們。心想就算是平時的高價連鎖餐廳，也受不到這樣豐厚的禮遇。的確，在這間小型的咖啡店，能夠有如此的招待，都是一種小確幸。
我和朋友兩個女仔都喜歡食小食，打開小食餐牌，都眼花撩亂。就隨便選擇了「醬爆雞翼」。其實雞翼算是容易整的小食，離不開就是煎，炸再配以蜜汁，豉油，香草就已經好出色。
醬爆雞翼
$68
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不得不提這間有別於其他餐廳，它類似一間咖啡室，有唔少card games 供食客玩。選擇款式都有好多，有個過三關，心臟病，浪人等等，都令我反思一下我有多少年沒有和朋友一起玩過這些「趣味遊戲」呢。
香煎牛柳粒飯配黑椒汁
$128
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一會兒，主菜上台。朋友選擇了「香煎牛柳粒飯配黑椒汁」$128。廚師先將牛扒切粒再煎香佢，令煎香嘅面積更加平均分配喺每一粒牛。牛柳粒唔會好un，仍然保持到肉汁同口感。另外有少少肥，多咗一份牛油香味，同時滿足嗅覺和味覺享受。
主菜加＄15可以配飲品，叫了一杯「凍芒果茶」，味道清清地，不會太甜。剛吃完一粒牛柳粒再飲一啖「芒果果茶」，可以中和一下味道。
凍芒果果茶
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「煙腩蛋黃忌廉汁篇意粉」＄128。先不提及它的味道，就以賣相已經夠突出。平時在其他餐廳食的意粉，伴碟的不外乎是香草，蕃茄仔或是一些沙律菜。而這裏卻不跟大眾而行。這一刻我更加明白為何這間餐廳要叫做「樂園」。一個意粉上碟都提醒大家要「Smile」，字體端正，看得出寫字的人非常熟練，而且一定是一個快樂的人。讓我都忍不住食一口，感受他的祝福。
煙腩蛋黃忌廉汁扁意粉
$128
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它的忌廉味好重好creamy。每一條扁意粉都平均沾滿忌廉汁，因為佢用蛋黃嘅關係，所以都好香蛋黃清香的味道。它上面灑上芝士粉，可以令醬汁變得更濃稠。煙腩先用油煎香少許，再混入忌廉汁和意粉把它拌勻。它選用扁意粉，是因為扁意粉比其他圓意粉闊身一點，更有口感，而且較容易煮得爽身。配料仲有些少洋蔥，好爽口清甜。
另一杯餐飲是加＄25的「榛子朱古力」，朱古力味好重，榛子味好香濃，未飲已經聞到。賣相同樣令人好歡喜，上面濟滿了忌廉再配上色彩繽紛的朱古力彩針，望上去都好治癒。不過忌廉好像有點多，令到飲品太稠，忌廉輕一點和減低少許甜度會更好。畢竟朱古力味已經好重。
榛子朱古力
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我和朋友一邊吃東西，一邊玩過三關。想不到這麼簡單的遊戲，我卻輸掉很多盤。但不知不覺間，在玩樂之中，尋回以前小學時代久違的「歡笑聲」，是我意料之外的事。繁忙的香港人不妨停下來享受一下美食，小玩意，起碼讓自己一，兩小時的休閒。
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