環境真係好寬敞，唔會覺得擁擠。而且可以揀個窗邊嘅卡位，真係好舒服。坐窗邊仲欣賞到維港嘅美景，睇住維港風景嘆個tea，心曠神怡。
有三文魚、日式炸蟹鉗同鱈魚乾，作為前菜
三文魚係前菜之一，鮮嫩，滋味鮮美。
日式炸蟹鉗外脆內嫩，蟹肉鮮甜彈牙。
鱈魚乾作為前菜，夠香又脆口，食唔停！增添左層次感🌸主角「花楽日式花園下午茶」tea set
整個裝置都以田野森林為主題。熱氣球架上擺滿咗時令嘅海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦、火炙粟米沙律同吞拿魚蓉蟹肉最中餅。卷物方面，有巴馬火腿芝士卷、忌廉芝士鰻魚卷同碳之雪雜錦魚生卷。
海膽新鮮又鮮甜，質感滑滑嘅，一入口就化開，滋味濃郁。厚切拖羅口感好豐富。油甘魚肉質鮮嫩。甜蝦質感鮮嫩，鮮甜味道同口感絕對會令你滿意。
火炙粟米沙律：帶有微焦嘅香氣，同沙律一齊食，清新又開胃。巴馬火腿芝士卷既火腿咸香同芝士嘅濃郁交織在一齊，勁creamy勁濃。
碳之雪雜錦魚生卷：呢款卷物有雜錦魚生，配上碳之雪嘅口感酥脆，好有層次感。
甜品係另外一個盒裏面，超多日式和菓子甜點有櫻花水信玄餅係款傳統嘅日式糕點🌸
日式和菓子係一種精緻嘅日式甜點，形狀各異，口感細膩，以純正嘅日本風味為特色。大大件芝士蛋糕：質地柔滑綿密，好香濃味道。
最後都唔少得連埋水果食，係一個完美嘅結尾。水果切得好精美，靚靚擺盤。而我配咗一壺粉紅玫瑰花茶，真係好搭呀，解油膩又消濟。
整個tea set 體驗真係超正！唔單止菜式精緻，而且味道亦好出色。每一款菜式都有獨特嘅風味同質感，甜品部分都令人回味無窮，好享受呢個放鬆嘅時光。呢個地方真係環境寬敞，有窗邊卡位，可以眺望到香港維港嘅景色，絕對係一個令人滿意嘅選擇！無論係享受美食定欣賞風景，呢度係一個理想嘅去處。
如果你鍾意日式風味同埋想嚐下高質素嘅下午茶，呢個花楽日式花園下午茶絕對係一個值得推介嘅選擇！
