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2020-01-09
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見到功夫點心係連鎖嘅本來沒什麼期望， 誰知出奇地有驚喜喎先講排骨， 呢度用了蒜蓉做調味， 雖然不是新鮮排骨，但調味搭夠，不用太濃味已經足夠。腸粉皮薄而且嫩滑， 捲著油炸鬼在中間， 先食到薄薄腸粉皮，再食到中間的香脆，口感十分豐富蝦餃皮薄餡多，一咬落去滿滿彈牙的蝦肉，肉汁流入口中唯一要彈的就是鳳爪排骨陳村粉，滿心歡喜以為是透明的陳村粉，誰知道端上來的竟是腸粉失望題外話，進入舖頭已經見到有自家製辣椒油售賣，馬上叫侍應端來一碟辣椒油嘗試，結果不負所望，辣椒油香中帶辣，沾上食物時不單沒有搶去食物的味道，反而突出了味道，值得一讚
先講排骨， 呢度用了蒜蓉做調味， 雖然不是新鮮排骨，但調味搭夠，不用太濃味已經足夠。
腸粉皮薄而且嫩滑， 捲著油炸鬼在中間， 先食到薄薄腸粉皮，再食到中間的香脆，口感十分豐富
蝦餃皮薄餡多，一咬落去滿滿彈牙的蝦肉，肉汁流入口中
唯一要彈的就是鳳爪排骨陳村粉，滿心歡喜以為是透明的陳村粉，誰知道端上來的竟是腸粉失望
題外話，進入舖頭已經見到有自家製辣椒油售賣，馬上叫侍應端來一碟辣椒油嘗試，結果不負所望，辣椒油香中帶辣，沾上食物時不單沒有搶去食物的味道，反而突出了味道，值得一讚
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