
▪糯米炒膏蟹
大大隻蟹蓋放喺飯上面,一揭開放著滿滿橙紅色的蟹膏😍蟹肉亦十分鮮甜🦀糯米飯炒得香口,口感煙韌,吸晒蟹膏嘅精華,甘香可口用砂鍋上能夠保持飯的熱度,食到底仲有唔少飯焦😝


▫百花炸釀松葉蟹鉗
外層炸至金黃色,食落脆卜卜;中間包着一層蟹膠,十分彈牙;內裏的松葉蟹鉗真材實料🦀肉質鮮甜。吃起來口感豐富😆

▪即燒伊比利亞叉燒皇
叉燒每件肥瘦均勻,入口鬆化,肉質軟嫩多汁。外層塗滿蜜糖,甜甜地亦令色澤更光亮,略帶焦香食落更加香口😚

▫越式牛肋骨
熱辣辣嘅牛肋骨煲,一上枱香氣撲鼻😌牛肋骨抆得入味軟腍🐮配上大量洋蔥🧅青椒等配料,份外惹味。

▪法式蜂蜜芥末蝦球
外脆內彈牙的蝦球,粒粒都炸得酥香而不油🦐法國蜂蜜芥末醬,以葡萄酒、雪梨酒、蘋果酒來調劑酒醋,並與芥末籽調和,為蝦球帶來微酸的醇厚酒香🥂

▫甜品
自家製布丁香滑細膩,牛奶味香濃,亦為這一餐飯畫上完美的句號🍮



1








