博多一幸舍

今天與女友人到銅鑼灣登龍街用膳，我們經過了 "博多一幸舍"，店舖裝潢傳統風味甚濃，門口有店員向派了免費溏心蛋的優惠券，之前我在日本嚐過記得一幸舍的豚骨湯風味與眾不同，聽說是有獨特的製湯方法，所以推薦給女友人一試

我們分別點了最傳統的濃厚博多豚骨拉麵和較特別的明太子海鮮紅拉麵，豚骨湯底甚為濃郁，味道較獨特麵條是幼身，叉燒亦很鬆軟入味。紅拉麵帶點兒微辣，女友人不吃辣的也可以接受，拉麵帶蒜香和明太子的鮮味，兩者十分配合

濃厚博多豚骨拉麵

紅拉麵

博多一口餃子

喜歡拉麵的朋友可以一試