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2019-07-31
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放工約老婆食晚飯,地點選在返工地點觀塘。想起阿鴻小吃,問老婆有冇興趣試試,老婆沒有異議,立刻起行。點了自己至愛素鵝,加招牌撈麵、鵝片拼掌翼及老火湯。素鵝保持水準,腐皮香滑,加上味道濃濃的滷水汁,不愧為我的至愛。招牌撈麵亦不錯。麵身非常幼細,但咬落非常彈牙。加上蔥絲及潮式辣醬調味,食落非常開胃。鵝片拼掌翼則有點失望。鵝片切得不夠薄,肉質亦不夠滑,加上有點肥,食落有點老,整體勉強合格。老火湯是粉葛煲豬骨,味道不俗。買單約$400 ,以質素來說, CP值尚可接受。
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