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2019-09-25
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朋友每星期一次食素食為主，帶我嚟The Joomak食新豬肉？！素水晶豬肉冷麵配傳統豆花醬汁OMN!pork $168新舊食品混搭，素泡菜、甘筍絲、青瓜豆花汁打到起泡泡咁，厚身d口感。黃豆粉同芝麻醬加左更香麻，芝麻個麻。素水晶豬肉有似淆肉既上層，肉身豬肉碎整成咁，味道好似用配上微豆味。勁真，幾可亂真！韓烤牛肉冷麵配薑柚豉油汁Korean bulgogi beef $168泡菜、甘筍絲、青瓜、溏心蛋薑柚豉油汁中，柚子味好重。要跟steps食，先放麵、汁、料等等。冷麵爽口有口感。青瓜幾多又多汁，泡菜好少辣，入醬汁後香口d。韓烤牛肉係得我食，甜度適中，肥肉不算多，份量比想像中多。忍唔住口飲左兩啖薑柚豉油汁，柚子味清新再加返d咸咸地豉油。冷麵搞散d食會冰d掛汁d。牛油果開心果炸雞 $188 (素)Vegetarian avocado pistachio fried chicken上枱樣貌唔似素食，多多牛油果醬多又粗。反而開心果要係底先見到多d。第一口咬落去脆皮？心諗唔係叫左真雞肉呀嘛！之後再食係嫩雞肉咁，哈哈。脹卜卜咬到肉絲咁，幾好味道。原來素肉都可以咁香口，又creamy！芝士粉提味。水果柚
朋友每星期一次食素食為主，帶我嚟The Joomak食新豬肉？！
素水晶豬肉冷麵配傳統豆花醬汁OMN!pork $168
新舊食品混搭，素泡菜、甘筍絲、青瓜
豆花汁打到起泡泡咁，厚身d口感。
黃豆粉同芝麻醬加左更香麻，芝麻個麻。
素水晶豬肉有似淆肉既上層，肉身豬肉碎整成咁，味道好似用配上微豆味。
勁真，幾可亂真！
韓烤牛肉冷麵配薑柚豉油汁Korean bulgogi beef $168
泡菜、甘筍絲、青瓜、溏心蛋
薑柚豉油汁中，柚子味好重。要跟steps食，先放麵、汁、料等等。冷麵爽口有口感。青瓜幾多又多汁，泡菜好少辣，入醬汁後香口d。韓烤牛肉係得我食，甜度適中，肥肉不算多，份量比想像中多。忍唔住口飲左兩啖薑柚豉油汁，柚子味清新再加返d咸咸地豉油。冷麵搞散d食會冰d掛汁d。
牛油果開心果炸雞 $188 (素)Vegetarian avocado pistachio fried chicken
上枱樣貌唔似素食，多多牛油果醬多又粗。
反而開心果要係底先見到多d。第一口咬落去脆皮？心諗唔係叫左真雞肉呀嘛！之後再食係嫩雞肉咁，哈哈。脹卜卜咬到肉絲咁，幾好味道。
原來素肉都可以咁香口，又creamy！芝士粉提味。
水果柚子茶 $138/2人Fresh fruit yuzu iced tea
仙氣上枱，店員會幫手搞拌。好冰凍，味道重在柚子橙汁，好解喝。士多啤梨同藍莓就帶酸甜。開胃飲品。
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