呢間素食同我想像中既好唔同,行精緻路線,係高級既新派素食。

蘑菇湯好濃郁,作為第一道菜十分適合。

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素芝士番茄配黑醋珍珠一層番茄一層素芝士,番茄新鮮,素芝士食落唔似係素,同真芝士無分別。
黃金素鵝肝球佐松露白汁好脆口,外面包住麵包糠,入面包住用菇類同豆類製成既蓉,配以松露白汁,十分美味。

黑金獅子球薯蓉時令蔬菜有驚喜,獅子球既味道真係好似食緊肉甘,好香口,薯蓉又綿滑,好食。

君子炒飯材料豐富,除咗飯,仲有藜麥、素叉燒、粟米、蔬菜、夏威夷果仁。素叉燒好出色,用豆類同麵粉製成,同真叉燒十分相似。炒飯粒粒分別又乾身,唔太油膩,好味。

生磨蓮子露味道清甜,蓮子唔會苦澀,正。

純素朱古力蛋糕無蛋無奶,但同平時食既唔太大分別,朱古力味仲好濃郁添。








