Polam833
紅磡區小店懷舊味道之選
Polam833
Level 3
2020-12-02
1K views
Follow
最近看過YOUTUBE介紹「新大光燈」,有晚跟老公提起便決定要來一試,全因為招牌鯪魚球和炸醬麵,記起中學時代第一次吃港式炸醬麵,味道又酸又甜的肉絲撈麵,已經非常愛上。所以基本上餐牌有炸醬麵的話,便都二話不說「必食」。

小店位於大酒店附近的街角上,作為餐廳地點算不上好,賣的都是粥粉類。我們坐下來點餐,餐牌上有很多推介食物都想試,可惜今天有點飽,我們就隨自己喜好點餐。

老公點了豬手撈麵,他說豬手燘得夠嫩滑,雖然他偏好爽口一點的,但味道做得很不錯,有著我們至愛的70/80年代的味道,而且麵很爽口完全沒有鹼水味,超讚。

我當然點了炸醬撈米,一看色水就跟平時外面吃的不同,偏向啡橙色,味道是偏酸味多一點的,不會死酸死甜的,吃得到古老一點的味道來,而且份量很多呢。

另外,我們點了腩汁菜心、凍奶茶和豆漿,特別推介豆漿,不會做得超甜帶點點豆香,可以一試。

總括: 果真YOUTUBE沒有介紹錯,如果喜歡小店懷舊味道的,這裡絕對是一個選擇。
腩汁菜心
腩汁菜心
$17
懷舊味道
懷舊味道
$42
推介
推介
$10
是日點歺
是日點歺
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
豬手撈麵、炸醬撈米
$42
加10豆漿
$10