紅燒軟排麵 ($50)
軟排其實是豬軟骨,有三大塊,咬得很滿足😆。非常入味不會過鹹,肥瘦適中,燜得軟卻保有軟骨的口感。湯底看起來顏色很深,但喝起來不會太濃,配上稍有肥肉的豬軟骨吃到最後也不膩。
我個人偏好彈牙偏硬的麵,上海麵都偏軟,但這裡的麵雖軟,但不爛,口感不錯👍🏻

嫩雞煨麵 ($50)
這個忘了拍,但味道真的好好😭❤️湯底是奶白色,喝起來有濃濃奶香,平日吃麵不喝湯的我都邊吃邊喝。菜和雞肉份量都很多,很滿足。雞肉本身嫩,切成粒浸在湯裡吃起來不乾😚大量的菜配上濃湯底比較清新。
💡份量都比較多胃量小的記得少麵別浪費哦

