tingie71
精緻西餐,值得一試
tingie71
Level 2
2015-05-09
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行經尖沙咀,上黎試下這間近日熱門餐廳的lunch.

餐廳環境不錯,星期六lunch hour full house咁濟。

點了菜,唔夠一分鐘送沙律上桌,感覺似快餐,其實唔洗咁快都得... 這動作有點兒破壞了原本悠閒的氣氛。



唔知咩腸沙律,菜好新鮮爽脆,黑醋故意調得較厚身和稍甜不錯,但個人極不喜歡腸仔...


冬蔭公忌廉湯
冬蔭公忌廉湯


冬蔭公忌廉湯,濃郁,辣咪後勁充足,洋蔥量多散發香氣及有咬口,還有數件爽口蝦肉, 很不錯,唯一是用蕃茄餐包,咪道是好的,但用了微波爐叮,邊位有些硬。不知其他食客的意見。個人就prefer用爐烘一烘 。


西班牙黑毛豬肋條配意粉
西班牙黑毛豬肋條配意粉


豬肋條油香滿溢,爽脆彈牙,不愧是招牌,意粉略有咬口不錯,不過茄蓉不夠撈意粉,而且茄味難免被豬肉汁搶過去,不如考慮拌個炒蒜香意粉更襯。

甜品是芒果布甸,味道正常,但點解個底呈透明又好似好多粉咁? 魚膠粉未溶or搞勻?

熱咖啡相當不錯。

主菜質素和咖啡很好,遲下轉下餐牌會再黎試,希望繼續進步!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value