特登係OpenRice 訂左尼間L’AMOUR 作為慶祝我地10週年的餐廳。
今晚的晚餐是一個豐盛、幸福和快樂的晚餐!
餐廳環境好有情調、暗中帶光,又有打卡位 。影到我地好靚。
服務員態度和藹親切友善。我地食得好開心 。
我地叫左Oyster Buffet 12CM蠔王放題
♥️有三款生蠔選擇(任食):
1. 日本宮城生蠔Maruyoshi :最淡口,偏爽口
2. 法國諾曼第生蠔 Normandle:最重海水味,又肥美又creamy. 係三款入面最creamy的。
3. 澳洲哥芬灣Coffin Bay:我自己覺得尼個最適中,既肥美又咸淡適中。
真心推薦鍾意食生蠔的朋友仔,黎尼間食到痛快!
尼個餐除左生蠔,仲有是日沙律及白松露蟹肉沙律。
♥️沙律一上場,又睇得又食得,立即食欲大增。
1. 白松露蟹肉沙律:黑魚子醬上面有金箔,立即high class左,下面有蟹肉沙律🥗。將佢放在面包上一咬,脆卜卜,魚子在口中卜卜甘破開,再配埋蟹肉沙律。口感豐富又美味。沙律新鮮。好開胃。2.是日沙律-Parma ham 沙律:由Parma ham 包住沙律菜。
真心建議加$38叫個白松露蟹肉沙律,睇得又食得!!
♥️餐湯:南瓜湯及手工黑啤龍蝦湯
兩款湯上面的圖案畫左個蜘蛛網。睇得又似得!
1.南瓜湯:清甜的南瓜湯
2. 手工黑啤龍蝦湯 :湯上有白色泡沫,白色泡沫有種微苦的黑啤味,再配埋濃濃的龍蝦湯。
♥️意粉:炸九肚魚青醬貓意粉及招牌龍蝦帶子薏米飯
1. 炸九肚魚青醬貓耳意粉:中西合璧,有脆卜卜九肚魚再配埋貓耳意粉好有咬口,青醬好入味,尼個意粉新穎又好味。
2. 招牌龍蝦帶子薏米飯:啖啖的龍蝦肉及好大粒的帶子,龍蝦汁燴薏米飯再配埋魚子,既精緻又惹味。
♥️主菜:
1. 傳統法式油封鴨髀配焦糖蘋果:本人好鍾意食法式鴨髀,滑嫩的鴨髀啖啖肉,再配埋清甜的蘋果,中和左鴨髀的油膩感,真心好夾。
2. 威靈頓牛柳 Beef Wellington :每次食法式菜必點的一款菜式。外脆的酥皮再夾住牛柳。絕配!
♥️甜品:原隻海膽雪糕 及芝士蛋糕
美好的時光當然要由美味又精緻的甜品作收尾。
PS. 黎得蘭桂坊 當然要飲下酒賀一賀佢。所以我地叫左杯Rainbow 🌈來襯托今次10週年紀念!!

6










1








