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2021-03-18
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之前疫情嚴重多數都是外賣,今日終於可以來個堂食吧。設有室內室外座位,室外空間感十足,室內就有澎湃的鑊氣感,是一間環境不錯的茶餐廳。餐牌選擇又多,粥粉麵飯樣樣齊,價錢合理。今晚兩個人點了廚師是日推介的乾蔥豆豉雞,都頗為大碟,雞件醃得入味,炸得金黃嫩滑,跟爆香過的乾蔥豆豉一齊炒,香氣十足,十分好下飯。另外點了一個啫啫芥蘭煲,用上沙鍋盛載,上枱還在滋滋喳喳,熱度及香味十足,芥蘭脆綠幼嫩,十分惹味。每個小菜都跟上一個客飯及中湯,是日中湯為南北杏冬瓜豬骨湯,很清甜,飲完沒有口渴感,應該沒有味精吧。
今晚兩個人點了廚師是日推介的乾蔥豆豉雞,都頗為大碟,雞件醃得入味,炸得金黃嫩滑,跟爆香過的乾蔥豆豉一齊炒,香氣十足,十分好下飯。
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另外點了一個啫啫芥蘭煲,用上沙鍋盛載,上枱還在滋滋喳喳,熱度及香味十足,芥蘭脆綠幼嫩,十分惹味。
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每個小菜都跟上一個客飯及中湯,是日中湯為南北杏冬瓜豬骨湯,很清甜,飲完沒有口渴感,應該沒有味精吧。
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