Kiuki Sweet Bakery

粟米愛好者表示搵到用粟米製成嘅蛋糕表示興奮😚🤣事緣係Ig見到朋友post呢個蛋糕，即刻問係邊度訂，居然有粟米味整成嘅蛋糕！決定訂一個試下過黎觀塘呢度自取！拎嘅時候因為冇帶冰袋，所以店員都提醒我哋要半個鐘內食用😌見到呢間舖頭都有買其他軟曲奇同埋盒子蛋糕，下次散水餅或者拎去high tea都可以試下🤏🏻
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📍 Kiuki Sweet Bakery(香港)
地址: 香港觀塘成業街19-21號成業工業大廈4樓17室
✍🏻/食評/

◍ 灸燒甜粟蛋糕
呢個蛋糕整體都好驚喜，最頂層係金黃帶點焦香嘅粟米塊，粟米今期好鮮甜而且忌廉都好輕盈畢竟cream係蛋糕都係好重要嘅ēlement,要食曬成個嘅話cream係唔可以好膩😭特登影咗個橫切面～香草蛋糕體係戚風蛋糕所以好鬆軟，中間夾心層係自家調配嘅甜粟醬仲食到有少少芝士味，味道兩者都好夾，加埋中間有牛奶麻糬都幾重奶香味，質感滑捋捋唔結實可以做到拉絲效果！！
蛋糕整體黎講評價係等於阿正所講「香港人對甜品最高評價-唔甜！」呢個蛋糕甜度適中，唔會食一件就覺得好飽唔想食落去，味道好清新🌽最欣賞蛋糕入邊嘅粟米粒都係用上新鮮粟米而唔係罐裝粟米粒！