
今日同朋友去銅鑼灣時代廣場附近「歎茶」,試咗呢間連續兩年攞米芝蓮推介嘅新派粵菜館!這裡由名廚歐陽松基師傅主理,將傳統點心加入創意元素,環境又舒服闊落,真係好適合慢慢飲茶傾偈☕️!

必食點心推介:
🥢開胃醬皮蛋 — 溏心效果正,醬汁醒胃!
🥢胡椒高湯小籠包 — 湯汁爆滿,胡椒香好出!
🥢香煎日本紅豆綠茶軟餅 — 外脆內軟,紅豆綿密唔甜膩🍵
🥢金華火腿蘿蔔絲酥 — 酥化鬆脆,火腿鹹香夠層次
🥢蜜汁黑毛豬叉燒腸粉 — 腸粉滑溜,叉燒 juicy 唔韌👌
🥢招牌蝦餃皇 — 皮薄餡多,蝦肉爽彈🦐
🥢潮州新鮮大生腸 — 處理得乾淨,爽脆冇異味
🥢懷舊黑糖糕 — 古早味濃,軟糯唔黏牙








整體來講:點心精緻又有驚喜,價錢合理,絕對會再encore!推薦大家去試吓~💯


