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米芝蓮古法粵菜🍽️
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Level 4
2024-02-25
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粵式老飯店「生記飯店」由灣仔協生大廈搬到三湘大廈,
創於1976年,連續10年榮獲米芝蓮指南推介餐廳🍽️有質素保證✨



🍖上湯枸杞浸厚切豬潤 $188
黃沙豬膶超級出色,每塊都好厚起碼有成1-1.5cm厚度!咬落去爽口得嚟唔會太過粉,吸收哂枸杞湯味!清甜得嚟一啲都無豬羶味!
上湯枸杞浸厚切豬潤
上湯枸杞浸厚切豬潤
$188


🍲生拆泥猛肉丸粥 $188 4位
成煲上,附油炸鬼~ 裡面有肉丸、泥猛肉,味道帶有陣陣魚香味,粥底鮮甜,稀稠度適中,裡面無魚腥味!最重要嘅喺我無食到骨啊👍🏻
生拆泥猛肉丸粥
生拆泥猛肉丸粥
$188


🍈蝦籽古法扣柚皮(1件)$118
嘩!人生第一次食古法柚皮,原來柚子皮都可以食😳 柚子皮入口超級軟腍無苦澀味,吸收哂汁啲味道,仲帶有柚子絲添!
1件$118
1件$118
$118


🍗生記招牌古法鹽焗雞 半隻 $195
超級香噴噴嘅雞🍗有埋雞頭!雞肉質嫩滑,就算喺雞胸部位都保持到嫩感😳
半隻 $198
半隻 $198
$195


🍍菠蘿生炒骨 $148
好夠獲氣嘅生炒骨,甜酸度適中~生炒骨肉質都唔錯,菠蘿都唔會好酸~愈食愈開胃!
菠蘿生炒骨
菠蘿生炒骨
$148



🥨家傳手磨生煎蓮藕餅(8件) $128
煎得香香入口爽脆嘅蓮藕餅,用上冬菇粒、臘肉粒、豬肉、鯪魚肉、芫荽同蓮藕粒製作而成~
8件$128
8件$128
$128
甜品
甜品


🫖每位茗茶$15
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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