最近趁住 𝐁ᥣα𝖼𝗄 𝐒ɦ𝖾𝖾ρ 新推出嘅 𝐏ᥣα𝗍𝖾ᑯ.周初限定菜單,即刻 𝐛𝐨𝐨𝐤 位去咗中環呢間好出名嘅米芝蓮一星法國餐廳 𝑩𝑬𝑳𝑶𝑵 ୧( “̮ )୨


餐廳裝潢走現代風格,配上柔和燈光,營造出一種神秘又高雅嘅氛圍,無論約會定慶祝都超啱 🍷 今次晚餐最令人期待嘅,莫過於由新上任女主廚 𝐌𝐢𝐧𝐚 𝐆𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫 主理嘅菜式,超精緻(˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)

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➰༶•┈┈┈┈୨ 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐞𝐝.($𝟓𝟐𝟖+) ୧┈┈┈┈•༶➰
𓈒𓏸 香草柑橘醬車海老 ᴋᴜʀᴜᴍᴀ ᴇʙɪ ᴡɪᴛʜ ᴄɪᴛʀᴜs ᴄᴏɴғɪᴛ ᴀɴᴅ ғɪɴᴇ ʜᴇʀʙs
呢道菜嘅 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 靚到唔捨得食! 🦐車海老極新鮮,口感爽彈,配埋香草柑橘醬,酸酸甜甜,味道清新醒胃~旁邊仲有魚子醬,增添咗幾分奢華感,每一啖都層次豐富,好有驚喜(ღˇ◡ˇ*)♡

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𓈒𓏸 香煎帶子配釀螺肉及馬尼拉蜆 sᴇᴀʀᴇᴅ sᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴡɪᴛʜ sᴛᴜғғᴇᴅ sʜᴇʟʟs ᴀɴᴅ ᴍᴀɴɪʟᴀ ᴄʟᴀᴍs
一上枱已經聞到香氣撲鼻~🐚 帶子煎得外脆內嫩,鮮甜多汁,配埋釀螺肉同馬尼拉蜆,口感層次好豐富,每一啖都食得勁滿足( ˘ ³˘)♥

𓈒𓏸 法式煎鴨胸配杏桃及小麥粒 ᴅᴜᴄᴋ ᴡɪᴛʜ ᴀᴘʀɪᴄᴏᴛ ᴀɴᴅ ʙᴜʟɢᴜʀ ᴡʜᴇᴀᴛ
期待已久嘅 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐃𝐢𝐬𝐡!經過𝟏𝟒日熟成嘅杏桃鴨,真係冇令我失望~( ื▿ ืʃƪ)

🧡鴨胸煎到外皮金黃酥脆,肉質嫩滑唔油膩,鴨皮脂香同杏桃嘅天然甜味完美融合,中和咗鴨肉嘅濃郁感。再加埋煙韌彈牙嘅小麥粒,整道菜完成度好高,每啖都感受到多層次嘅風味,真係好滿足╰(*´︶ `*)╯♡


𓈒𓏸 千層酥配士多啤梨及零陵香豆 ᴍɪʟʟᴇsғᴇᴜɪʟʟᴇ ᴡɪᴛʜ sᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ᴀɴᴅ ᴛᴏɴᴋᴀ ʙᴇᴀɴ (+$𝟏𝟗𝟖)
鍾意食甜品嘅朋友,一定唔可以錯過~ʕ•ﻌ•ʔ
🍓千層酥酥皮鬆化唔膩,配埋士多啤梨嘅酸甜同零陵香豆嘅香味,完美收尾,幸福感滿瀉!




📍 𝐁𝐄𝐋𝐎𝐍 (中環)
🐰: 𝟒.𝟕/𝟓


