車水堂車仔麵

Open Now

Now Closed

最近約朋友午餐約左去試下車仔面，喱間係中環黃金地段既車仔面店環境雖然簡單，但都幾有親切感。座位設計幾簡約，有吧台同普通位，姐姐們態度友善。今次我哋叫左兩碗招牌麵，有牛腩 蘿蔔 魷魚 豬大腸同豬皮。麵底同醬汁都係可以任揀既。牛腩非常嫩滑，肉質入味，最鐘意係個蘿蔔吸收咗湯底的精華。魷魚鮮嫩，豬大腸入味得黎仲好有彈性，好正。豬皮滑溜，搭配湯底後更加濃郁。我個人好鐘意個沙嗲湯底🫶🏻麻辣牛栢葉 麻辣味十足，牛栢葉脆口，好開胃，但都真係幾辣，唔食得辣既要浸下湯先。油菜油菜都夠鮮嫩。車水堂車仔面都幾有傳統的味道，加上簡單舒適的環境，絕對岩一眾中環打工仔女。