我和友人都揀選了一汁三菜定食。
一汁：鰹魚昆布茶高湯，顏色呈清澈茶色，味道清淡，口感鮮美。
副菜：醃漬牛蒡開胃前菜，酸酸甜甜，撒上黑白芝麻，爽脆口感又帶點芝麻香氣。
慢煮蛋：使用日本生食級雞蛋以63度C烹煮成半熟狀，再加入蟲二蛋醬油。
主菜：西京箱漬燒鯖魚，魚皮烤至焦脆香口，肉質軟嫩多汁，淋上檸檬汁，一點都不腥。
主菜：清酒蒲燒鰻魚，香甜濃郁的蒲燒汁搭配清酒，平衡了油膩感，鰻魚肉質肥美軟嫩，鰻魚皮彈牙，膠質豐富。
一飯：日本榖米杞子醬油炊飯，飯面有少少飯素調味，雖說有醬油，但味道清淡，不會過鹹，榖米口感比較乾身，含豐富膳食纖維、維生素和礦物質，感覺健康清淡，第一啖飯感受原味醬油飯的香氣，淋上高湯，拌著醃漬牛蒡吃，酸甜鮮美，再拌入日本慢煮蛋，蛋味香濃，口感更順滑濕潤，再搭配主菜食，另一番風味。
一茶：焙茶，口感溫和順口，茶香四溢，感覺令口腔清新舒爽。
追加
和風冷豆腐：豆腐軟嫩，豆味香濃，搭配芝麻醬，柴魚片，清爽開胃。
炒野菜：將椰菜、菇類、甘荀等各種蔬菜快炒而成的日式家常料理，蔬菜清甜爽脆，又帶有醬油的鮮味，簡單美味。
蟲二 (旺角)
旺角上海街618號頂樓
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