話不多說，我們訂的是情人節二人餐，在已訂的餐單上加多四隻生蠔，共六隻。
生蠔來到，急不及待，完全忘了拍照，吃到一半才想起！
生蠔海水味重、肥厚、配上檸檬汁，加起來鮮味非常！
柚子汁田園沙律：
感覺太田園，除了配料扣了些分，整體也很清新
充滿「濃」蝦湯味的湯！
好溶不會太咸，好好味！
主菜來了！
燒美國安格斯牛排 (每人各8oz)，聽廚師講，原來為了預備晩餐，早上已開始預備及挑筋！
我們也是會自煮的人，叫了三成熟，能做到這樣的效果，要有相當經驗及技巧！只有一句「讚！」
見到鄰桌叫了一碟蝦刺身，叫了一隻來試！
蝦腸挑乾淨了！蝦肉半透肥厚，蝦頭的膏汁多至傾出！
鮮而完全沒有絲亳腥味！
又是很濃的蝦汁，意粉微硬但非常香！蝦肉又是肥肥厚厚的！超滿足！
完美「。」tiramisu
不是港式那種，有酒味，若下層部份比例加番，效果更好！
但仍美味！
整體上：上菜速度適合慢吃，因為每一度菜逐樣煮，等是正常及應該的！
