湯底:
1) 四川麻辡
- 夠香,但食唔到麻辡的"麻",而味道夠又唔會過咸,唔會好似其他咩小x牛/小x羊之類,咸到成晚勁飲水,辡度對於我呢個辡黎講唔夠,不過有個疑似老細的人行埋黎話,如果唔夠辡可要求加辡椒 (good,因為真係唔人人食到咁辡)
2) 蕃茄薯仔牛肉
- 湯裡面有好多蕃茄、薯仔同牛腩,一d都唔孤寒,味道香濃,應該唔係求其滾兩滾的湯底,不過食得出有加茄膏,雖然知道加得唔多,但係個人黎講認為可以再少d (唔加都得)
食品:
1) 手切肥牛: 細 HK$148: 好食,夠新鮮,有牛香,份量都夠,唔會覺得HK$148唔值
2) 貢丸: 好似都係HK$28: 好食,食得出係靚貨
3) 蝦滑: HK$68: 有十粒, 夠新鮮, 夠爽口, 蝦味夠鮮同香
4) 炸響聆: HK$28: 又有另一個疑似老細的人行埋話係即叫即炸, 重教我地滾兩秒就夠, 讚! 味道方面真係好好, 夠香口鬆脆,入口即化, 而且又係大大份,都有成十條, 極力推介
5) 西洋菜: HK$28: HAHA, 麻麻地, 其實叫O個時都知,因為都未當造...
6) 粟米: HK$28: 夠新鮮, 超甜粟好難唔好食, 夠新鮮唔老就得
飲品:
1) 夏枯草: 一勺HK$28: 一般正常夏枯草咁囉, 不過如果第二勺可以便HK$10,我會叫多勺囉
我見人地叫既象拔蚌刺身好似好大份 (約HK$190),其實好想試,不過得兩個人,食唔到咁多款嘢
重有佢地推介食既魚麵都未諗...
整體食物質數幾好,睇得出用料一d都唔求其,有誠意,一定會再去
其他意見:
1) 附近有幾個入錶的car park,好多車位,所以應該幾啱駕車人仕
2) 我見d大枱唔係太大,聽到d staff 話係8人枱,所以人太多可能要分枱 (不過我唔知間野有無房呢)
3) 開頭見openrice話只收現金,原來都收visa
4) total use HK$508, 兩個人的DINNER其實唔算平o家,不過又唔會夠得唔值
5) 員工的態度同服務都幾好, 仲有幾個疑似老細的人淪流行埋黎,問d味道啱唔啱,佢問得黎我唔會覺佢係寒暄,feel到有heart問, 讚 (我諗係新開張,真係想知道d客人有咩意)
6) 間野仲好新,所以好乾淨,希望keep到la
