水戶日本料理

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平時好少機會入粉嶺，今次一場入到嚟就試下粉嶺的水戶日本料理。第一眼望到餐廳門口的裝修很有日本風格，入到店內餐廳裝修簡約整潔， 店員態度親切， 還看見餐牌上有很多選擇，刺身， 天婦羅，拉麵，烏冬，燒餅，燒物，串燒，小食，丼，壽司，軍艦，卷物，真是應有盡有！ 在花多眼亂的情況下我點了牛油果軟殼蟹卷 $64，水戶魚生丼 $98，豬軟骨拉麵 $58，海鮮燒餅 $46。豬軟骨拉麵 ~ 價錢很抵吃，份量亦都很多，有半隻半熟雞蛋，豬軟骨很入味，配菜有粟米粒和紫菜， 還有拉麵的質地煙韌。牛油果軟殼蟹卷 ~ 賣相很美，軟殼蟹入口卜卜脆，配有新鮮的牛油果，食落不會油膩！水戶魚生丼 ~ 刺身厚切新鮮，三文魚，魷魚，帶子，甜蝦，蟹子，足料的丼。海鮮燒餅 ~ 上枱的時候香噴噴，燒餅做得很好，厚身得黎餅底鬆軟， 廚師還很細心地幫燒餅切開四片，讓我們容易食用。整體來說水戶日本料理算是平民化日本菜，雖然價錢親民但是質素幾好，喜歡吃日本菜的朋友可以來這裏試下！