懷著試新野的心情去食午膳。 坐低便叫開茶；待應回答：洗杯與飲同一樽熱水壺的茶。
籠仔蝦飯1個
蝦蛟4隻
蒸鮮尤1小碟
埋單$128。
蝦飯，只得荷葉味，鮮蝦味，鮮蝦仔開邊8件。
蝦蛟，全隻中蝦仁。
鮮尤，用沙嗲汁，有菜在尤底。
茶無得揀！
枱面只得一樽豉油。
用‘’鮮‘’作賣點
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