stephen se
童年回憶的廟街煲仔飯
stephen se
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2024-02-25
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今日天氣輕微轉涼,本來諗住去佐敦食潮州菜,突然想起童年時候,專誠和一班同學去廟街坐路邊「食炭燒煲仔飯」和蠔餅!我由佐敦地鐵站行去廟街興記,發現原來已經冇得坐路邊,不過滿懷食炭燒煲仔飯香的情懷,堅定的腳步入了非常簡陋的,其中一間舖,菜單上的確很多選擇!我選了鵝肝腸排骨飯和鹹魚雞粒豆腐煲,等候時間都不是太長,只需10分鐘左右!等待期間不停廚房送出其他適合的煲仔飯,那一陣神的飯香,更使我垂涎欲。
慶幸有得食,下圖是我選擇的…

當飯到了,以前食家朋友叮囑,打開個飯煲蓋淋上深色的豉油,再焗一陣先吃,我當然照跟!
檀香依然,不過份量比較少!雞粒豆腐雞好好味,輕微偏鹹一點,總結而言,性價比依然很高,環境依舊簡陋,招呼應該預咗啦!
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Ratings
5
Taste
2
Decor
2
Service
3
Hygiene
4
Value