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2016-11-15
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Chesa 系半島酒店內，除咗今佐，其它餐廳都冇試過！這晚細妹同妺夫相約，可以試下瑞士餐廳，瑞士菜式都不是常吃，只知有芝士火鍋及瑞士三角朱古力。記得當年去過瑞士，景色十分怡人，還有物價好貴，吃了一個麥記的魚栁飽餐要成＄100！Chesa 佈置像小木屋內，有長長蠟燭襯托伴枱的乾花，很討好！雖然環境不是寬躺，但有微暖的燭光，像置身於外國感覺，可以幻想窗外還下雪中！哈，太多幻想吧！可能太餓了，麵包有著暖又軟，吃不停哩！寫文當天，剛巧轉涼又下雨，啖一囗熱騰騰的洋蔥湯，很暖身！洋蔥也下得多！Crab meat pancake。蟹餅。蟹肉很多，pancake 很軟滑，同外邊用煎的方法，是不同口感！Hot melted cheese阿妹的至愛，她說她自己可以一個人吃兩碟！用伴菜一起吃不過腻！Pan-fried goose liver煎得香口的鵝肝，還有蘋果同提子。除左妹夫，我地都系細食之人，主菜叫了兩款。Boneless beef spare rib將牛切成小片很易吃，而傍邊的薯餅尤其好吃。Lamb 羊架妹夫讚口不絕！甜品要了Chalet Swisse, 外表可愛的屋仔，內𥚃vanilla雪糕及忌廉
這晚細妹同妺夫相約，可以試下瑞士餐廳，瑞士菜式都不是常吃，只知有芝士火鍋及瑞士三角朱古力。記得當年去過瑞士，景色十分怡人，還有物價好貴，吃了一個麥記的魚栁飽餐要成＄100！
Chesa 佈置像小木屋內，有長長蠟燭襯托伴枱的乾花，很討好！
雖然環境不是寬躺，但有微暖的燭光，像置身於外國感覺，可以幻想窗外還下雪中！
哈，太多幻想吧！可能太餓了，麵包有著暖又軟，吃不停哩！寫文當天，剛巧轉涼又下雨，啖一囗熱騰騰的洋蔥湯，很暖身！洋蔥也下得多！
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蟹肉很多，pancake 很軟滑，同外邊用煎的方法，是不同口感！
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阿妹的至愛，她說她自己可以一個人吃兩碟！
用伴菜一起吃不過腻！
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煎得香口的鵝肝，還有蘋果同提子。
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Boneless beef spare rib
將牛切成小片很易吃，而傍邊的薯餅尤其好吃。
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妹夫讚口不絕！
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這個多用作celebration!
另一個系Swiss chocolate mousse，朱古力香濃，mousse 很柔滑！
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