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2019-12-31
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新世紀廣場MOKO最近新開左間「湊湊火鍋•茶憩」，主打台式火鍋。餐廳裝修幽暗富格調，帶有神秘感餐牌設計精美，色彩豐富，圖文並茂，非常清晰，猶如一本雜誌餐廳設有醬料及水果專區，10多款火鍋醬料及醬油任君選擇紅顏花膠雞鍋鍋內主要配料有雞肉、花膠、野米、鮑魚、花菇等等，好足料！湯底質感頗濃稠，滿滿的膠質，感覺厚實日本和牛前胸油脂分佈均勻的日本和牛前胸，灼至大約七成熟，入口頗香軟，帶有濃郁嘅牛肉味，都幾高質素精選羔羊肉冬天梗係要食羊肉暖暖身，精選羔羊肉脂肪豐富，薄切一大塊，口感腍滑，羊肉味好香濃，有羊羶香但唔會太羶，正海鮮棒棒糖賣相造型好特別的海鮮棒棒糖，口感彈牙，味道有少少似墨魚丸同魚蛋～丸類拼盤拼盤分別有：精製台式貢丸、蝦丸、魚丸。全部都係新鮮手打而成，用料十足，口感特別彈牙！魚肉同蝦肉嘅味道都好突出，好鮮味時蔬拼盤蔬菜拼盤可以選擇大或小，呢個係大size的，陣容鼎盛，份量十足！時蔬嘅種類非常豐富，有白蘿蔔、甜粟米、皇帝菜、紫薯、紅蘿蔔、油麥菜、冬瓜、菠菜、大白菜等等，全部蔬菜都好新鮮碧綠又爽脆，健康又好味梅子茶凍 及 益力多沙冰最尾每位都會免費獲贈益力多沙冰及梅子茶凍。沙冰酸酸甜甜，味道
餐牌設計精美，色彩豐富，圖文並茂，非常清晰，猶如一本雜誌
餐廳設有醬料及水果專區，10多款火鍋醬料及醬油任君選擇
紅顏花膠雞鍋
鍋內主要配料有雞肉、花膠、野米、鮑魚、花菇等等，好足料！湯底質感頗濃稠，滿滿的膠質，感覺厚實
日本和牛前胸
油脂分佈均勻的日本和牛前胸，灼至大約七成熟，入口頗香軟，帶有濃郁嘅牛肉味，都幾高質素
精選羔羊肉
冬天梗係要食羊肉暖暖身，精選羔羊肉脂肪豐富，薄切一大塊，口感腍滑，羊肉味好香濃，有羊羶香但唔會太羶，正
海鮮棒棒糖
賣相造型好特別的海鮮棒棒糖，口感彈牙，味道有少少似墨魚丸同魚蛋～
丸類拼盤
拼盤分別有：精製台式貢丸、蝦丸、魚丸。全部都係新鮮手打而成，用料十足，口感特別彈牙！魚肉同蝦肉嘅味道都好突出，好鮮味
時蔬拼盤
蔬菜拼盤可以選擇大或小，呢個係大size的，陣容鼎盛，份量十足！時蔬嘅種類非常豐富，有白蘿蔔、甜粟米、皇帝菜、紫薯、紅蘿蔔、油麥菜、冬瓜、菠菜、大白菜等等，全部蔬菜都好新鮮碧綠又爽脆，健康又好味
梅子茶凍 及 益力多沙冰
最尾每位都會免費獲贈益力多沙冰及梅子茶凍。沙冰酸酸甜甜，味道有少少似乳酪+益力多，冰涼解渴！梅子茶凍帶有陣茶香，唔會太甜，口感滑溜
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