走肉蔬食研究所 (Closed)

突然間，好想食素食，就到這間店，預先訂位，地方易搵，都算方便，自助型式，買飛，自己拎食物及放回用完餐具，惟座位距離較近貼，整體可以。除了餐牌內食物，還有自助前菜和飯，可自由添食，種類都有六款左右。今次我們有六人，分兩枱，點了六款主食，如下：片皮鴨，雖然是素食，但似模似樣，薄餅好味，鴨配合甜醬，及蔬菜，感覺都有點像真的片皮鴨，而且不油膩，以蒸籠上碟，不錯。咖喱牛腩粉絲煲，配合薄餅，加上白飯，還有粉絲及不同甜蕉，其實味道很好，唯獨是醬汁太杰。鴛鴦飯，由於炒飯底，所以特別可口，茄汁部分不會太酸，白汁部分亦不會太濃，加上因為焗飯醬汁加埋飯，很好味，媽媽十分喜愛。這盆餃子，較為普通，配酸辣湯及秘製醬汁，酸辣湯一般，秘製醬汁太鹹，整體普通。鐵板牛柳，最好食這一碟，味道跟平常肉食中式牛柳好似，質感亦都好接近，加上有洋蔥，鐵板上菜，惹味可以再試。我們還食了黃金素球，但感覺一般，比較淡味，不過加入醬汁後，效果還可，但整體較為普通。今次第一次食這間店，感覺還可，可再試一次。