ScarlettChu1029
穿越古代嘅大埔精緻火鍋
ScarlettChu1029
Level 3
2025-09-13
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一入到舖頭就有一張皇帝嘅龍椅,大人細路都好鍾意喺上面打卡🤣配埋餐廳皇宮咁嘅裝修,真係以為自己穿越返左古代咁,勁有氣氛!除咗食氣氛,呢度嘅火鍋食材到相當高級,我諗係皇帝御膳嘅級別👍🏻👍🏻

🐣玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋🐔
超級推介👍🏻👍🏻首先會先上左花膠雞鍋湯底,超級甜,飲一啖真係覺得好滋補。湯入面加左一大塊厚身花膠,店員會係你面前剪成細細塊放入湯底入面,食花膠都已經飽左一半🤣花膠煲到好軟,雞肉又嫩滑,未食其他火鍋配料已經好滿足。

🐮大滾友牛肉拼盤
款式超級多,有牛小排、手切牛頸脊、金錢展、牛黃喉同牛舌。牛嘅質素真係無得彈,有冧身既,又有有咬口既,牛味濃。我最鐘意係薄切牛舌,淥幾秒就食,爽🫶🏻

👑黃金藏嬌和牛墨魚丸🦑
呢隻係創意手打丸,墨魚肉中間包左一粒和牛!和牛嘅牛油脂香味同墨魚丸嘅海鮮味配合得非常好,有咬口,一試無防💕

最後,臨走記住食埋火焰焦糖豆腐花!!豆腐花係姨姨自家製嘅,豆味香濃又滑身。上枱嘅時候侍應會加上紅糖、燒酒,再用火燒到面層脆卜卜,好似焦糖燉蛋咁,不過係豆味既,好有味蕾衝擊。

餐廳入面仲有免費兒童餐,仲有得俾小朋友夾公仔、睇電影。下次家庭聚會黎呢到打邊爐都可以放心食,小朋友開心睇電影🫶🏻
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value