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2019-09-14
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這一年來海景軒成為兔小姐家庭飯聚的指定地點，地方闊落，服務好，菜式又有水準，性價比高，令兔小姐一家都十分滿意，當然這次的生日飯亦不例外。平日晚上7時到達餐廳，每次來都有很多人客，當中有不少是公司飯聚，相信餐廳有不少老顧客，想吃的一定要先訂座。當晚兔小姐點了不少菜。炸白飯魚份量非常多，熱辣辣，而且炸得很鬆脆，令人忍不住一條一條的送進口，為豐盛的晚餐打開序幕。燒鵝鵝肉很香嫩，但皮有點un，下次會嚐其他菜式。鮑魚雞煲極推薦！上枱時熱到吱吱聲，醬汁非常香，雞肉幼嫩就不在話下，冬菇粟子又夠入味，重點鮑魚有6隻，鮮味十足，煮得淋，不會un，老人家都可以吃。這個雞煲令兔小姐念念不忘，下次會encoure的！咕嚕肉看像很小的一碟，其實很足料，調味剛剛好不會太酸，咕嚕肉很鬆軟，炸得恰到好處，送飯一流！愈是平凡的菜式愈能看到廚師的真功夫！竹笙五秀蔬餐牌上可選擇的蔬菜菜式不多，由於名菜攬菜肉珠之前已試過，這次點了這個竹笙五秀蔬。如圖所見，這個菜色彩繽紛，可惜竹笙份量很小，主要都是百合，不過清清地，在吃完一輪濃味菜式後來個小清新也可以，不過下次不會再叫這個了。葡汁牛油果海鮮焗飯名字似是大家x那類快餐店的焗飯，
平日晚上7時到達餐廳，每次來都有很多人客，當中有不少是公司飯聚，相信餐廳有不少老顧客，想吃的一定要先訂座。
當晚兔小姐點了不少菜。
炸白飯魚
白飯魚
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份量非常多，熱辣辣，而且炸得很鬆脆，令人忍不住一條一條的送進口，為豐盛的晚餐打開序幕。
燒鵝
燒鵝
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鵝肉很香嫩，但皮有點un，下次會嚐其他菜式。
鮑魚雞煲
鮑魚雞煲
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極推薦！上枱時熱到吱吱聲，醬汁非常香，雞肉幼嫩就不在話下，冬菇粟子又夠入味，重點鮑魚有6隻，鮮味十足，煮得淋，不會un，老人家都可以吃。這個雞煲令兔小姐念念不忘，下次會encoure的！
咕嚕肉
咕嚕肉
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看像很小的一碟，其實很足料，調味剛剛好不會太酸，咕嚕肉很鬆軟，炸得恰到好處，送飯一流！愈是平凡的菜式愈能看到廚師的真功夫！
竹笙五秀蔬
竹笙五秀蔬
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餐牌上可選擇的蔬菜菜式不多，由於名菜攬菜肉珠之前已試過，這次點了這個竹笙五秀蔬。如圖所見，這個菜色彩繽紛，可惜竹笙份量很小，主要都是百合，不過清清地，在吃完一輪濃味菜式後來個小清新也可以，不過下次不會再叫這個了。
葡汁牛油果海鮮焗飯
葡汁牛油果海鮮焗飯
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名字似是大家x那類快餐店的焗飯，吃下去便知一分錢 一分貨，即叫即焗熱辣辣，葡汁和炒飯底都很香，汁很多，每一口飯都能配上葡汁，令人感覺非常滿足。唯牛油果味不突出，海鮮主要是蝦仁，小帶子之類，整體上推介的。
再來甜品，分別是山渣卷，杏仁茶和鳯梨桂花柚子糕。山渣卷口感煙勒，散發淡淡山渣味，一點都不甜，可謂飯後小清新。杏仁茶真材實料，厚身但很順滑，要知道在香港要找一碗美味杏仁茶並不容易。最後鳯梨桂花柚子糕名字吸引，但吃下去很失望，鳯梨味不足，柚子澀味反而在口中不散，下次嚐其他甜品吧！
山渣卷
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杏仁茶
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桂花鳯梨柚子糕
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服務方面，這次留意到樓面多數是年輕的服務員，跟之前來光顧時大部分是上了年紀的員工不同，不知原因，但感覺這次員工服務沒有之前的熱情專業，點菜覆單有錯漏，希望餐廳注意。
總括來說一家人輕輕鬆鬆舒舒服服吃個五星級生日晚飯也不用2000大元，稱心滿意這四字完全反映兔小姐的感受。
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