【康熙花膠雞湯鍋】以濃郁的雞湯為基底，加入花膠增添了膠質的豐厚口感，湯底香氣四溢，滋潤嫩滑的火鍋湯底。
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【本地牛頸脊騸牯牛肉】肉質鮮嫩，經煮後仍保持著細膩又香濃的口感，入口即化，在香港的火鍋店亦較罕有。
【滾得囍餃子拼盤十粒】提供5種口味的餃子，最有驚喜是和牛芝士，芝士有拉絲效果又香牛肉味；馬蹄冬菇爽口得來，又重菇味；菜苗帶子餃，鮮味濃郁；每一種都風味獨特。
【黃金雙拼】是絕佳的酥脆組合。充滿鹹蛋鹹香的即炸響鈴和魚皮香脆可口，浸幾秒鐘就剛剛好。
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【手打珍珠帶子墨魚丸】則以其彈牙的口感和鮮美的海味成為火鍋中的亮點，四粒剛剛好兩人分享。
【滾得囍豐盛雜菜拼盤】提供多種新鮮蔬菜，色彩繽紛，不僅平衡了整餐的營養，更為火鍋增添了豐富的口感。
【竹蔗茅根】清涼又消滯，竹蔗和茅根的天然甘甜讓人感到舒適。
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