jadelauu
秋意雞饌無得輸!🐔✨
jadelauu
Level 2
2025-08-07
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秋意不嬲都係愛雞之人必食之選,上次食左觀塘店, 今日終於的起心肝去埋新開嘅分店試下!!🚶‍♂️餐廳舖仔細細,裝修簡約,只做外賣,係晚餐時間都吸引到唔少附近嘅上班族!😋

單點左一隻鼓油雞。番到屋企叮一叮一上枱已經聞到好香嘅豉油味,隻雞皮光肉滑✨,色澤均勻,睇見都流口水🤤。雞皮薄得嚟又滑溜,皮下脂肪甘香豐腴。雞肉嫩滑無比,完全唔嚡口,肉汁滿滿。豉油嘅味道調得啱啱好,鹹香中帶點微甜,完全滲透到雞肉裡面,但又唔會蓋過雞嘅鮮味。最重要係,佢哋嘅雞有濃郁雞味!絕對係心機之作。👍💯

跟住係我期待已久嘅「口水雞飯」🌶️。紅油鋪滿喺嫩白嘅雞件上,再灑上大量香脆花生碎同蔥花,賣相非常吸引。雞肉同樣嫩滑,掛汁能力一流。個醬汁先係精髓所在,麻、辣、香、酸、甜五味紛陳,層次感十足!嗰種「麻」嘅感覺喺舌尖跳動,辣度溫和得嚟好過癮,食落超級開胃,忍唔住一啖雞一啖飯咁扒,好快就清晒成碗飯。🍚實在太滿足!

最後加點咗一隻「酒釀溏心蛋」🥚。橙紅色嘅啫喱狀蛋黃緩緩流出,畫面極度療癒😍。一咬開,淡淡嘅花雕酒香喺口腔散發,同蛋黃嘅甘香完美結合,甜甜地,好滋味。作為一個小配角,佢絕對為呢餐飯加咗唔少分。
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value