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西班牙凍湯 $68
凍湯清新可口,蕃茄味濃郁,酸甜滋味恰到好處。湯面還有香脆的麵包脆餅、蛋碎和鹹鮮的鯷魚,令人驚喜,份量足夠二人分享,值得一試。

西班牙蒜油蝦 $108
大蝦鮮甜彈牙,浸滿了橄欖油和蒜片的清香,搭配酸種麵包浸油食好味。


封門柳 $168
封門柳七成熟,肉質軟嫩,牛味濃郁,搭配鷹嘴豆泥,口感綿滑,味道唔錯。

西班牙紅蝦飯 $328
西班牙燉飯以蝦湯熬製,咸香味滲透每粒飯中,口感軟中帶硬,非常滋味。配上大隻的西班牙紅蝦,鮮味比一般海蝦濃香數倍,蝦頭內的蝦膏是精髓所在,店員會幫你將蝦膏取出,混入飯中撈勻。加上蒜香蛋黃醬和香草醬,每一口飯都令人滿足,鮮味到呢,絕對是全晚的MVP。




巴斯克芝士蛋糕 $88
蛋糕熱食,口感鬆軟,類似燉蛋,與一般的巴斯克芝士蛋糕有所不同。芝士味濃郁,十分好味。見到不少食客用作生日蛋糕慶祝,實在特別。













