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2019-04-10
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次次去食生日飯都收切餅費，分分鐘切餅費仲貴過個蛋糕。今次醒目，決定去食個飯後甜品。今次比我係銅鑼灣搵到間創新甜品，好多時香港既創新菜式就係掛個名就貴double。而呢間係Fashion Walk既新鋪，原來三月先岩岩新開張。我地十點幾先去到，幾驚好似某d鋪頭，一早就last order。鋪頭環境對我黎講唔算靚，簡單舒適，座位唔算多，但幾有空間感。由於我地去個陣冇咩人，所以5個人坐左張十幾人台。如果一班朋友去吹水，都幾舒服餐牌有甜品名，有簡介每款甜品，但冇圖參考。所以我地都係睇OpenRice既相，揀左5樣甜品share1: 玫瑰桑莓雪葩最普通既雪葩，但意外地呢個玫瑰桑莓味好出，酸酸地超開胃，係頭盤既好選擇2: 花椒配焦糖煙肉心諗又係一球倒轉左既雪糕，加塊煙肉。但一上甜品個陣，問左個店員個塊係咪真係煙肉，原來係真煙肉。塊煙肉燒到有點燶同乾，焦糖味唔出，煙肉都係鹹。但最最最吸引既係個花椒味既雪糕，超驚喜。入口真係有麻麻地既感覺好由其係喉嚨位3: 雪葩菠蘿包呢個好似係呢間店既鎮店之寶，擺得好靚，分開食就係好普通既puff、菠蘿味雪糕、菠蘿味吉士同菠蘿肉。但加埋食就十分夾同出色。差d連粒花都食
餐牌有甜品名，有簡介每款甜品，但冇圖參考。所以我地都係睇OpenRice既相，揀左5樣甜品share
1: 玫瑰桑莓雪葩
最普通既雪葩，但意外地呢個玫瑰桑莓味好出，酸酸地超開胃，係頭盤既好選擇
2: 花椒配焦糖煙肉
心諗又係一球倒轉左既雪糕，加塊煙肉。但一上甜品個陣，問左個店員個塊係咪真係煙肉，原來係真煙肉。塊煙肉燒到有點燶同乾，焦糖味唔出，煙肉都係鹹。但最最最吸引既係個花椒味既雪糕，超驚喜。入口真係有麻麻地既感覺好由其係喉嚨位
3: 雪葩菠蘿包
呢個好似係呢間店既鎮店之寶，擺得好靚，分開食就係好普通既puff、菠蘿味雪糕、菠蘿味吉士同菠蘿肉。但加埋食就十分夾同出色。差d連粒花都食埋
4: 抹茶蛋糕
由於本人係個抹茶控，所以點都要一試抹茶味既甜品。抹茶蛋糕既抹茶味夠出，蛋糕質感比較濕潤，加埋焦糖香蕉同豉油拖肥，有多重味道。但我冇認真食佢個豉油拖肥，所以唔知有冇豉油味。不得不提係佢個抹茶雪糕。同某雪糕店V.T.或者C.C.有得揮。就係個種幸福既味道，又濃又creamy
5: 番薯糖水
呢個又係靚到唔打卡唔得既甜品。上面係蕃薯雪糕，中間係薑味蛋白餅，再加底層朱古力蛋糕，周圍有蕃薯同哈密瓜粒粒，另外有個真蕃薯糖水比你倒落個甜品度。由於蛋糕質地較硬，唔會浸冧。每個element都唔錯，但mix埋食就冇火花，冇加分。
香港好少真創新甜品，以呢個價錢呢個地段呢個環境食到咁好味而又靚既甜品，真係驚喜，性價比好高，推薦比所有鍾意試新野既朋友，下次會繼續試埋其他甜品
玫瑰桑莓雪葩
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花椒
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雪葩菠蘿包
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抹茶蛋糕
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蕃薯糖水
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