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2025-04-29 453 views
這個飯用芫茜代替葱蒜等大味食材,即使本人不喜愛芫茜,不過這生芫茜還是可以的,沒有很大的味道。雖然不油膩,但是豆瓣味醬汁超級鹹!! 原本想吃豆腐的,可是眼見的都是碎點點,入口完全感覺不到,非常失望,如果加入正常份量和大少的豆腐,味道就應該會平衡返。汁上嘅茄子似是蒸好再擺上面,雖然淡口但汁真的還是太鹹,而白飯裡面有少量飯焦,影響口感。友人點了白汁意粉,但我沒試味道,意粉份量足夠,還有以紅蘿蔔模仿三文魚,意念新穎。最後,看其他顧客都是選吃漢堡或日式餐點,結論是可能是我揀錯了餐,但如果中式素食不會煮,我建議餐廳應把它剔除,以免顧客中伏。
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這個飯用芫茜代替葱蒜等大味食材,即使本人不喜愛芫茜,不過這生芫茜還是可以的,沒有很大的味道。雖然不油膩,但是豆瓣味醬汁超級鹹!! 原本想吃豆腐的,可是眼見的都是碎點點,入口完全感覺不到,非常失望,如果加入正常份量和大少的豆腐,味道就應該會平衡返。汁上嘅茄子似是蒸好再擺上面,雖然淡口但汁真的還是太鹹,而白飯裡面有少量飯焦,影響口感。

友人點了白汁意粉,但我沒試味道,意粉份量足夠,還有以紅蘿蔔模仿三文魚,意念新穎。

最後,看其他顧客都是選吃漢堡或日式餐點,結論是可能是我揀錯了餐,但如果中式素食不會煮,我建議餐廳應把它剔除,以免顧客中伏。

純素魚香茄子豆腐飯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-04-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Lunch)